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四季蔬菜料理聖經
250種蔬菜好吃妙招
快炒蔬菜
油菜炒牛肉，麻婆肉燥空心菜，蝦醬空心菜，鴻喜菇拌炒花椰菜，金銀蛋莧菜，小魚炒莧菜，菠菜炒金針菇，番茄炒菠菜，雞絲炒A菜，青江菜炒豆腐，韭菜花炒蛋絲，蠔油蒜香西芹，櫻花蝦炒高麗菜，豆酥高麗菜，酸辣炒白菜，白菜滷魚皮，薑味炒娃娃菜，鮮菇炒青金針，破布子炒菜心，檳榔心養生菇，滑蛋過貓，水蓮炒肉絲…
涼拌蒸煮蔬菜
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輕鬆滷燉蔬菜
高麗菜福包，火腿肉末娃娃菜，香菇燴芥蘭，滷芥菜，滷千層白菜，白菜滷魚皮，白甘蔗滷絲瓜，味噌滷芋頭南瓜，椰香芋頭煲，牛蒡燉山藥，義式茄汁燉馬鈴薯，五香滷馬鈴薯，海帶滷蘿蔔，昆布滷白蘿蔔，南法咖哩滷蘿蔔，沙茶滷竹筍，川味茭白筍，照燒蓮藕片，鮮奶燉南瓜，香滷蕈菇…
四季蔬菜湯蔬菜汁
(電鍋蔬菜湯)
義式蔬菜湯，義式海鮮蔬菜湯，美白菇蟹肉清湯，菠菜豆腐清湯，南北杏木瓜清湯，紅蘿蔔鮮蝦芹菜湯，空心菜豬肝湯，紫菜魚丸清湯，韓式芽菜肉片清湯，蓮子米水肉片湯，仙草筍片肉絲湯，牛肉鮮蔬湯，薏仁冬瓜清湯，排骨蘿蔔錢清湯，法式洋蔥清湯，碎羊肉白玉清湯，泰式海鮮蔬菜湯，魚片鮮菇湯，鴨肉蔬菜清湯，三絲鴨丸湯，火腿冬瓜夾湯，蘿蔔馬蹄湯，牛蒡腰果湯，黃豆芽蛤蜊辣湯
(清湯)
爽口高麗菜湯，高麗金針湯，培根高麗菜湯，金錢菜脯高麗菜湯，白菜百頁蛋皮湯，娃菜蒟蒻湯，萵苣豆腐鮮蝦湯，空心菜丁香湯，蒜香花椰菜湯壓字，白花椰菜雞肉湯，白花菜干五花肉湯，花椰木耳湯，青花洋芋胡蘿蔔湯，碧玉花菜鴻喜菇湯，大黃瓜湯，黃瓜草菇湯…
(濃湯)
蛤蜊玉米濃湯，適合煮濃湯的蔬果，蘑菇雞茸濃湯，馬鈴薯蟹肉濃湯，豌豆仁魚湯，冬瓜茸蛋皮濃湯，南瓜濃湯，咖哩風南瓜濃湯，南瓜松子濃湯，南瓜蘋果濃湯，金瓜海鮮濃湯，蟹肉南瓜湯，火腿玉米濃湯，玉米濃湯，雞蓉玉米湯，奶油玉米湯，胡蘿蔔濃湯，奶油紅蘿蔔湯…
(羹湯)
白菜羹，蛋酥蔬菜羹，羹湯這樣才美味，西湖翡翠羹，豆腐翡翠蔬菜羹，芥菜豆腐羹，髮菜豆腐羹，三絲豆腐羹，文思豆腐羹，青菜竹筍羹，雞粒瓜蓉羹，專菜雞絲羹，太極蔬菜羹，香芋牛肉羹，什錦蔬菜羹，菩提什錦羹，八寶蔬菜鮮雞羹，什錦菇酸辣羹，川味酸辣湯，莧菜小魚羹，珍珠黃魚羹，花枝蔬食羹，干貝冬瓜羹，蟹肉冬瓜羹，雞粒瓜茸羹，翡翠海鮮羹，銀耳金針羹
(蔬菜鍋物)
蔬菜鍋，有機蔬菜鍋，高山野菜鍋，番茄養生鍋，番茄菇菇鍋，洋風蔬菜鍋，洋蔥番茄鍋，白菜蒟蒻鍋，蔬菜水果鍋，南法蔬菜牛清湯鍋，普羅旺斯白豆彩蔬鍋，西西里蔬菜鍋，南瓜鍋，南瓜蔬菜鍋，素食什錦蔬菜鍋，養生山藥鍋，養生鮮菇鍋，甘露杏鮑菇鍋，百菇什錦鍋，七菜神仙鍋陳韻如，蔬菜水果鍋
(養顏蔬菜汁)
綜合果菜汁，綜合蔬果汁，豆苗甜菜根蔬果汁，番茄山藥蔬果汁，小黃瓜番茄汁，美生菜蘋果酪梨汁，鳳梨芹菜汁，葡萄紫高麗蔬果汁，紫屋魔戀，秋葵蘋果汁，萵苣牛蒡汁，秋苣蘋果汁，牛蒡薏仁順暢蔬果汁，時蔬鳳梨果汁，豆苗甜菜根蔬果汁，甜菜根火龍果汁，甜菜根香瓜梨芒果汁，火紅熱力，紫高麗葡萄蜜李汁，粉紅美人飲，甜菜根芭樂汁，洋蔥芹菜鳳梨汁，琵琶蔬果汁
(健康蔬菜汁)
活力精力湯，萵苣奇異果蔬果汁，萵苣番茄香蕉汁，時蔬鳳梨果汁，花椰芹菜蘋果汁，小松葉蔬果汁，木瓜小松葉汁，芹菜蔓越莓草莓汁，山藥牛奶，山藥地瓜蘋果汁，地瓜薏仁活力飲，紅蘿蔔蘋果汁，紅蘿蔔番茄汁，紅蘿蔔黃椒芒果汁，苦瓜紅蘿蔔汁，苦瓜鳳梨梅子汁，苦瓜蜂蜜汁，紅菜火龍果汁，紫高麗金桔汁，紫高麗菜鳳梨汁，菠菜甜椒纖綠汁，菠菜蘋果汁，菠菜蘿蔔南瓜子飲，香波精力汁，花椰菠菜梨子汁，紅甜椒奇異果汁，番茄山藥蔬果汁，綠竹筍蘋果汁，蘋果蓮藕茶，玉米葡萄柚芒果汁，葡萄蘿蔓心果汁，金桔檸檬苦瓜汁
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
250龍井木百葉設計推薦種蔬菜好吃妙招
本書特別收錄250道蔬食料理，不管是大火快炒、清蒸涼拌、滷燉烤蔬菜，還是用蔬菜煮飯煮麵，絕對讓你在家煮出蔬菜好味道。另外更教讀者正確的根莖、瓜果、葉菜類等蔬菜之料理方法，掌握好這些蔬菜的好吃妙招，你也可以變成蔬食料理達人，每天健康吃蔬菜！
四季蔬菜湯蔬菜汁
現代人過度攝取動物性蛋白質，導致破壞了人體的營養平衡，造成文明病肆虐，如今蔬食意識抬頭，回歸清淡養生，每天吃蔬果是維持健康的竅門之一。蔬菜對人體的益處很大，除了提供所需營養素外，也能促進腸胃蠕動，解除宿便困擾。但每日要吃那麼多蔬果，對忙碌的現代人實在有點麻煩，不妨將蔬菜做成湯、打成汁變化一下，簡單又方便的蔬果搭配，讓你天天一碗健康滿分。
在世界的盡頭說：我願意
不是什麼決定都攸關生死：
寧可做決定，踏前一步，
也不要優柔寡斷，滯步不前。
★Janet＆George相偕橫跨南北美與南極大陸、長達五十餘日的愛之旅程紀實，看見彼此的過去，亦看見未來！
我在旅行的時候總是喜愛找人攀談、尋找新鮮的事物、總是想要冒險、總是想要走在蹊徑上，對我來說這才是旅行真正有趣的事情！我不斷尋找機會挑戰，也不斷地想嘗試新的事物。—Janet
我旅行的時候，喜歡看書，喜歡待在飯店裡；我也喜歡比較舒適甚至有點奢華的事物。大致上而言，旅行的時候我喜歡舒適勝過花力氣探索、發掘，喜歡安全的地方……我並不介意偶爾走出去看看，但不需要這麼做的時候，不會特別去追求「探索」這件事。—George
生活突然間有了安定感；「尋找真命天子／天女」的選項既然打勾了，就大安防水窗簾設計可以去追尋其他人生目標了，而且，不再是一個人。
初識時候的Janet與George都還在摸索人生方向—放棄醫生、律師之路，轉往不相關的跑道，相對會承受來自父母的壓力；除此之外，當時這麼年輕，彼此尚未有戀愛的準備。George曾說，如果當初就開始交往，他們不會懂得欣賞自己已經擁有的，或者還看不清楚生命將走到何方；沒有生命經驗的堆積，就不會有現在的成熟與智慧，迎接對方的到來。
五十多天緊湊而密集的旅行兼工作，史詩般橫跨三大洲，從Janet的家鄉美國德州、學習生涯的南美阿根廷，直至夢想之境—南極大陸，Janet引領George走過自己的記憶，前往未來；既是相偕的冒險人生，更是綿長細膩的感情生活，過往的遠距離戀愛從未讓兩人害怕惶恐，一起生活與工作近兩個月，才是全新經驗。
此趟旅行是彼此關係的隱喻，面對陌生的前方，無論出自無知或勇氣，兩人頭也不回地攜手邁進，一路相互體驗、扶持，更加確信組成家庭的信念。如同義無反顧地投身婚姻，旅程最後，他們結婚了，雖然不能估量永遠，無論如何都希望未來的圖像裡，擁有彼此。
時力府前抗議 力反勞基修法
時代力量籍立法委員昨晚起在總統府前抗議勞動基準法修法，總統府秘書長吳釗燮今天上午前往探視，並呼籲時力籍立委回議場與其他黨團協商；時力則指對民進黨失望；雙方無交集。
時力籍立委黃國昌等五人為反對勞基法修法，昨天與群眾到總統府前抗議，要求總統蔡英文面對。警方則在總統府周遭設下層層管制，派大批警力維安。
現場指揮官從昨晚到今天凌晨，四度舉牌警告，但未強制驅離。
警方早上一度想拆帳篷，但時力籍立委徐永明將自己和帳篷鎖在一起，與群眾手勾手護帳篷，雙方對峙一小時後，警方撤離大部分警力，時力籍立委與群眾繼續在總統府前靜坐。
吳釗燮上午意外在雨中現身，向時代力量籍立委柔性訴求。
吳釗燮表示，總統蔡英文下鄉前特別請他前往關心黃國昌等時力籍立委徹夜在總統府前靜坐的辛苦。朝野各界相當關心勞工權益，都希望為勞工求取最大利益，有關修法議題，目前國會包括民主進步黨、中國國民黨立法院黨團都表達共同協商態度，議程上也據此安排。他說，這兩天天氣冷，雨持續下，大家都從媒體裡看到時力籍立委們訴求，現在就讓這些討論回到國會。民主政治最可貴的是不同意見帶到議場，大家討論出對勞工最好的方法，希望時力立委回議場協商。
至於時力籍立委質疑總統府前維安過嚴，吳釗燮說，總統府周邊是遊行禁制區，維安任務執行由警政等安全單位依專業考量進行，他希望立委們看在這麼多警察弟兄徹夜執勤，並展現最大善意與彈性上，尊重專業執勤，讓員警們不用受到為難。
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