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其他新聞

無添加蛋奶的田園風味法式鹹派&甜塔35+



不使用奶油、鮮奶油、起司、蛋也能完成,

突破傳統的鹹派與甜塔食譜!


通常聽到這樣的介紹

腦中都會浮現樸實無華的印象吧!

但你會訝異它們竟是如此繽紛可愛、時尚又令人雀躍,

非常適合作為家庭聚會或一人一菜派對時的點心。

即使少了奶油也能作出酥鬆可口的派皮&塔皮,

不使用鮮奶油的內餡依然濃郁滑順,

沒有蛋仍舊柔軟濃稠的阿帕雷醬(法文Appaleil)。

味道方面也同樣令人驚喜

麵粉、蔬菜、水果、堅果等各有特色的風味在口中是如此鮮明,

天然的美味讓人不禁讚嘆:真是太好吃了呀!

本書集結了蔬食料理界中的三位人氣名師,伴奈美(meu nota)老師、

深澤暁子老師和今井洋子(roof)老師所精心設計的食譜。

不論是塔皮、甜塔內餡、派皮及其搭配的鹹派內餡,

或是如何呈現食材本身美味的技巧,

老師們各自都有獨門的作法及風格,

在嘗試製作、比較各種派塔時,

總能享受多變有趣的新鮮感,讓人每種都好想吃吃看!

希望能與家人一起安心享用健康無負擔的派、南屯捲簾設計推薦塔點心嗎?

你也是樂於嘗試的創意美食愛好者嗎?

一起來試試這不可錯過的手作美味吧!

◎材料

不使用蛋、鮮奶油、起司和白砂糖的塔與派,所需材料也北區捲簾設計推薦相當簡單。

【粉類】

本書一共會使用到3種小麥粉,低筋麵粉、高筋麵粉及全粒低筋麵粉。

◎高筋麵粉是以質硬小麥磨製而成,黏度高且成品較有嚼勁,

通常用來製作麵包等帶有口感的食物。

◎低筋麵粉則以軟質小麥磨製而成,黏度低且成品鬆軟,

常用來製作蛋糕等西點類食物。

◎全粒低筋麵粉為內含麩皮、胚芽等物質的低筋麵粉。

不同廠牌的麵粉中所含的水分也不盡相同,

因此請依據步驟圖中的麵糰狀態來調整水分的使用量。

?



放心追,宅男也能把正妹



放心追,
宅男也能把正妹
——你一定要知道的把妹心理學
作家安.蘭德絲曾說:「男人最大的遺憾,通常就是面對讓自己怦然心動的對象,卻因為畏怯忐忑,未能將心中的愛意表達出來。」

如果你不想讓錯過的愛情成為心中永遠的痛,那麼面對喜愛的正妹,就必須放下忐忑不安的心,大大方方表現出來。千萬不要猶豫不決,也不要害怕遭到拒絕,如果你不適時放電,又怎麼知道和對方來不來電?想追女人,臉皮一定要厚,只要不患得患失,你就會恍然發現,對方並不像自己想像中那麼難追。

本書特色

英國詩人丁尼生曾說:「寧願愛過而失去,也不要從未愛過。」

很多男人因為怕遇到女人的拒絕,遲遲不敢向對方表達愛慕之意,但是這些不敢將愛意表現出來的男人,往往沒有想到,或許就在退縮的瞬間,真愛就和自己擦身而過。

與其還沒有愛過就失去,還不如提起勇氣,勇敢將愛說出口,就算遭到對方拒絕,至少也比沒說出口造成遺憾好上許多。

?男人必須懂得女人的思考邏輯,與交往對象快樂地交心,明瞭彼此心意,才是愛情開花結果的前提。追求女性是男人的本性,當心儀的異性出現面前時,該如何掌握機會呢?本書的功用就是讓男人知道女人的心理如何運作,順利把到正妹。

?想把到正妹的男人,長得帥不帥並不是重點,重要的是你是否讀懂正妹的內心,懂不懂她的言行舉止代表什麼意思。只要你掌握了把妹心理學,在正妹」的面前用心展現自己,就算你是宅男,照樣可以把到正妹。

作者簡介

凌雲

喜歡早晨微亮灰色天空,坐在窗台上呼吸那有些涼的氧氣。雖然不是個早起的人,也不是職業級夜貓,一切只因迷戀早餐的滋味。希望能有一根魔法筆,讓文字跳出曼妙舞姿,穿梭成美麗的圖畫。著有《愛情需要一點距離》《女人一定要愛自己》《愛情需要一點理性》《愛情需要一點彈性》《別讓小事情搞砸你的愛情》《愛情不要斤斤計較》《有好心情,才有好愛情》《用心追,宅男照樣把正妹》《用心追,宅男照樣把正妹2》《他是不是真的愛妳?》《他對妳是不是真心真意?》《放心追,宅男也能把正妹》……等書。

你玩假人挑戰?超盧汪星人就是不肯回家

Yahoo奇摩(新聞)

喵星人個性高冷孤傲,動不動就公主病上身,相較之下,親切的憨狗狗就好相處多了。但狗狗一旦盧起來,讓主人一個頭兩個大的威力可是完全不會輸給喵星人。影片中這隻固執的狗狗和主人外出溜達,沒想到就此不肯回家,趴在路上裝死動也不肯動,不知情的人看見,還以為汪星人在玩假人挑戰呢。

■歡迎到Yahoo!奇摩新聞粉絲團說說你的看法

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