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其他新聞
沒有人教過的料理祕訣
日本最受歡迎烹飪專家 有元葉子
◆一次弄懂206種食材+90道料理
◆只要改變調味料及食材入鍋的順序即可影響料理滋味
◆從來沒有人告訴你的美味祕訣
沒有「非這樣做不可」的料理規矩？烹調的秘訣在於從反覆嘗試中學習，找到適合自己的作法。
有元葉子是日本主婦心目中的料理專家，透過電視烹飪教學及女性雜誌專訪，幾乎家家戶戶都擁有她的料理書。有別於其他烹飪專家以食譜傳遞料理經驗，有元葉子更常透過食材研究的方式，分享家庭料理及個人常用的烹調技巧。
基礎調味
蔬菜
常見材料
海鮮和肉類
高湯
米飯
基礎烹調工具
七大篇章，詳細說明並分析食材特徵、處理方法和做出美味料理的祕訣。除了必備的基本款料理及烹調技巧，宛如百科全書般詳盡，更有一般料理專家沒說過的機密。
從來沒有人教過的祕訣大公開，是一輩子受用的健康飲食大寶典。
＊沒有人教過的料理祕訣
．鹽能發揮緊縮食材的功效
．淡味醬油的鹽分比濃味醬油多
．調味料依照「砂、鹽、醋、醬、噌」順序加入
．攝取優質油脂，是美容的好幫手
．料理時混拌的力道非常重要
．湯頭萃取祕訣
．最重要的是傳承自家的味道
專家推薦
「多看書，勤練精修，方為名廚之道，共勉之。」——阿基師? 誠摯推薦
我的第一本圖解九型人格
本書特色
九型人格是
美國CIA中情局幹員必修課程，
各大跨國企業員工培訓必備工具。
《我的第一本圖解九型人格》是
第一本結合「診斷」、「分析」、「建議」的成長寶典！
探索－瞭解自己，才能心想事成。
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除了自我成長、知己知彼，
人生不只是雙贏，還要三贏！
「情緒管理 + 人際溝通 + 領導統馭」，
一次Win- Win - Win！
Win - 贏在自我提升－
覺察自己的優勢、劣勢，開發自我潛能、不斷向上提升。
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清水折景簾設計推薦瞭解他人的動機與想法，隨時掌握人心、贏得好人脈。
Win - 贏在知人善任－
無論員工或主管，都能展現識人超能力，在職場上如魚得水。
展現全方位的自己－你，可以活得更精采！
影響世界的9種人才：
一型人－改革者
九型中最要求完美、最講原則、也最重視細節的人
二型人－助人者
九型中最熱心、最渴望幫助人、也最會同情周遭事物的人
三型人－成就者
九型中最有效率、最能自我肯定、也最重視目標的人
四型人－自我者
九型中最敏感、最個人主義、也最重視美感的人
五型人－知識者
九型中最內向、最具好奇心、也最渴望學習新知的人
六型人－忠誠者
九型中最忠誠、最有責任感、也最會分析強弱機危的人
七型人－樂觀者
九型中最爽朗、最有活力，也最容易看到事情正面的人
八型人－挑戰者
九型中最豪氣、最有決斷力、也最渴望掌控一切的人
九型人－和平者
九型中最隨和、最會協調衝突，也最能接納各種觀點的人
作者簡介
陳思宏 Paul Chan
大中華區少數完成「美國九型人格學院」認證的專業講師之一，目前為九型學院中國浙江分校執行長。對於學習九型人格，堅持使用正規九型學院風範，並加入多元有趣的互動元素，協助大家在喜樂中成長，成長中喜樂！
經歷
美國九型學院－中國浙江分校 執行長
澳門創意顧問有限公司 高級講師
寧波輔友管理諮詢有限公司 客座講師
寧波輔友管理諮詢有限公司 創意顧問
澳門九型人格學會 理事長
澳門教育暨青年局、利瑪竇社會服務基金會、寧波市成人教育集團合作講師
美國速匯金MoneyGram International主管
認證
美國九型人格學院The Enneagram Institute, U.S.A.【九型人格專業教師認證】
美國T.E.I.推薦講師
DISC專業講師認證
美國遊戲治療師認證
美國丹佛大學University of Denver企業管理課程認證
International Enneagram Association 會員
繪者簡介
鄭琇文
視覺傳達設計系畢，從事平面設計近十年，作品泛見於廣告、書籍、插畫……。
喜愛手工藝與小孩子，學習新事物永不間斷。
手的速度跟不上腦子是最大的煩惱。
《金色夢鄉》首發預告片 姜棟元變身嫌疑犯
1月8日，電影《金色夢鄉 (Golden Slumber)》方面公開了首個預告片。 預告片中，姜棟元接到電話的同時，路上的車輛發生爆炸，而對方則在電話中聲稱他剛剛炸死了總統候選人。此外，韓孝周、金大明、金成均、金義聖等人也一一亮相。 《金色夢鄉》翻拍自伊坂幸太郎同名小說改編的中村義洋執導的日本同名電影，由《那傢伙的聲音》、《田禹治》、《黑司祭們》、《Master》等的製作公司ZIP負責製作， CJ娛樂投資並發行。 在電影中，姜棟元飾演被誣陷殺害總統侯選人的快遞員建宇（音），被追捕而走上逃亡之路；韓孝週飾演建宇的初戀、交通廣播電台播音員善英（音）。 另外，《金色夢鄉》由出身韓國電影藝術學院並執導過《我們沒有明天》、《第三次視線》等作品的盧東石（音）導演執導，講述了被誣陷殺害總統侯選人的快遞員，在相信他的好友和形形色色的人的幫助下一路逃亡的故事，將於2月份上映。 （責編：邵天翔）<全星網>
- 《金色夢鄉》首發預告片 姜棟元變身嫌疑犯
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