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培梅精緻家常菜﹝中英對照﹞
吃的好不如吃的巧！國寶級大師傅培梅精心設計77道 精緻家常菜，讓您在繁忙生活中，還是能抽空自己做出好品味佳餚！作者介紹傅培梅老師
生於1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最悠久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」，多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇。40餘年來，傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力，著有中、英、日文食譜計48本，銷售海內外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。傅老師於2004年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生與世人緬懷。Fu Pei Mei was the most famous and renowned culinary artist in Taiwan. In 1960, she originated ?ochPei Mei’s Chinese Cooking Institute of Taipei?och and resolved to share her passion of Chinese cuisine with the community. Two years later, she started a weekly cooking demonstration program, ?ochFu Pei Mei’s Time?och on T.T.V. Co. (Taiwan), the program had lasted for 39 years. Pei Mei introduced Chinese traditions and culture overseas, and her devotion and tremendous contributions were recognized by numerous awards. Pei Mei had written a total number of 48 cookbooks and created countless recipes, including Chinese, English and Japanese versions before passing away on September 16, 2004. 程安琪老師大學畢業後即跟隨母親學習烹飪，已有26年烹飪教學經驗，主持電視烹飪教學節目多年，曾與母親主持台視 ”傅培梅時間”，並主持台視 ”美食大師”、 太陽衛視 ”讀賣中國菜”、新加坡電視 ”名家廚房”、國寶衛視 ”國寶美食”等烹飪節目，親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。現任教於台北市農會與中國海專。著作有：美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、廚房講義、一網打盡百味魚、熱炒、動手做醃菜、培梅家常菜、無肉令人瘦等四十餘本食譜書。
別來無恙
除了那些專業名詞，告訴我，愛到底是甚麼？
療癒系愛情心理作家－－鄧惠文?
以撼動人心的溫暖筆觸V.S.超越語言的心之影像
展現個人全新文字、攝影創作
你有多久沒親筆寫信給你的愛人 / 親人/ 好友？
捎一封信寄給久未見面的人
信中有想念的字與氣味
郵戳郵票
一片拾起的枯葉
還有信紙背後一行行凸起的筆痕......
真正的堅強不是拒絕情感，而是承受情感的沉重
鄧惠文醫師再次用細密溫暖的文字書寫成的一封封「情」書，更拍出許多觸動思維與感受的影像，文字之外透過影像傳達更多情感與直覺的訊息。信中跨越時間與空間，詮釋著人和人之間關於愛與關係的思緒，進而衍生看似對立的概念：自由與依戀、個體與連結、探尋與回歸等。引領我們在回望曾經告別的念戀情懷時，能更清晰的思考許多有關「愛」的矛盾存在。
別來無恙，獻給對於愛的暈眩仍然難以割捨的人們。
不論是誰管理著世界
祈求你
給我的親愛? 美好一天
－－鄧惠文
「紀念版禮物盒」內含：
航空信封袋、古典風地址條貼紙 與 明信片（贈品不包含筆），讓您在想念的季節裡，送給遠方最想念的人。
本書特色
1. 鄧惠文醫師嘗試以書信體作為后里繃布療癒文學的全新個人創作。
2. 作者多次居遊歐洲，除了進修專業課程外，許多感動人心的文字也在異鄉不同的空間與氛圍之下孕育而生，傳遞出更真實的內心感觸。
3. 書中挑選超過70張的攝影創作，為作者居遊歐洲期間所拍攝的照片，不僅超越語言的意涵，在有限的文字之外，更傳達許多情感與直覺的訊息。
作者簡介
鄧惠文
精神科醫師 / 心理治療師
現職
會心診所 / 台安醫院精神科兼任主治醫師
從事精神分析取向的個人 / 伴侶心理治療、心理成長課程、電視 / 廣播媒體 、以及寫作。
研究與教學主題：人際思維的拆解與重構，個體化歷程的心理探索。
個人著作
《還想遇到我嗎》《寂寞收據》《非常關係》《寫給你的愛情床邊故事》等。
學經歷
台大醫院精神科總醫師
萬芳醫院精神科主治醫師
台北醫學院醫學系
台北醫學大學醫學人文研究所碩士
英國塔維史托克心理治療中心（Tavistock and Portman Clinic）進修
英國塔維史托克伴侶關係研究中心（Tavistock Center for Couple Relationships）進修
美國國際心理治療機構（International Psychotherapy Institute）培訓
小水獺貓咪上身？玩這也能萌度破表
Yahoo奇摩（新聞）
貓咪喜歡玩弄體積很小的東西，常常用前掌去撥弄那些小玩意、四處追逐。不過不是只有貓咪對小東西有興趣，水獺也很愛！這隻在英國伯明罕野生動物保育公園（Birmingham Wildlife Conservation Park）的小水獺正在和一顆小石頭玩，不停左右扭動玩弄地上的石頭，就好像一隻愛玩的貓咪一樣可愛，只是可能比貓咪好動多了吧。
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