彭函源的心情

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英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則

喝一杯午後茶，獨享寵愛自己的放鬆時光；沖一壺好茶，享受與親友話家常的溫馨時光；辦一場午茶派對，融入多人歡聚的幸福時光。下午茶不僅是喝杯茶，更是品味生活的優雅方式。

下午茶文化源自於英國十九世紀的維多利亞時代，其悠閒輕鬆、美好生活的幸福感，反映了這個大英帝國最驕傲的經濟文化全盛時期，而茶會更是當時紳士名媛重要的社交場合。從早茶、上午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶到睡前茶，英倫生活百態，由「茶」開始。時至今日，令人驚喜的三層架點心、美麗精緻的茶具、風味獨具的各式茶品、優雅迷人的品茶禮儀，構成了風靡全球的英式茶文化。

如何品味下午茶？Kelly老師以親切、簡潔易懂的描述，搭配照片和插圖，帶領眾茶迷一窺英國古典下午茶的起源、典故與禮節，為飲茶增添豐富的文化意涵，並介紹各式茶具、人氣茶館、茶品牌的特色，以及一定要知道的紅茶基礎知識，更教你如何沖泡出美味紅茶、變化出不同風味的調茶，並布置出符合自己期望的茶會，以充分感受到下午茶的魅力。

關於下午茶，你該知道的都在這裡：

◆10大經典茶品牌，行家推薦不可錯過

◆一生必去的下午茶朝聖地點，享受正統英式午茶

◆沖泡美味紅茶的黃金守則，新手也能輕鬆上手

◆規劃一週的下午茶時光，天天都有好心情

◆與紅茶超速配的飲食指南，甜鹹食各有風味

◆常見紅茶特色說明，一覽產地茶、風味茶的品飲樂趣

★日本Cha Tea紅茶教室代表、紅茶文化專家??? 立川碧／專文推薦



歐卡，翻轉你的命運



神岡繃布

你有多久沒靜下心和自己對話了？你有多久沒釋放壓力，沉澱心靈了？除了饑荒和天災，心理疾病是21世紀人類所面臨的新威脅。現在透過歐卡，教你探索深層的潛在意識，剖析你的內心世界，讓你看見最真實的自我，打倒心裡的黑暗巨獸！

88張圖卡及88張字卡，共7744種神奇組合，透過書中深入淺出教學，不論是個人探索或團體進行，藉由每個人對牌卡的不同解釋、變化和選擇，以輕鬆的遊戲方式，深入內心自我探索，進行一場毫無保留的心靈對話，重新認識自己，開啟生命的另一扇窗！

本書特色

．詳盡介紹，歐卡初階必備寶典！

88張圖卡及88張字卡的詳細解說，搭配多元場景的全彩圖片和牽引記憶的情境字卡，循序漸進地引領讀者進入歐卡世界。

．完整教學，輕鬆進入歐卡世界！

獨家收錄教練系統，從基礎使用到進階玩法，Step by Step完整教學，帶你輕鬆探索內心世界，體驗歐卡的療癒氛圍。

．QRcode動態影片×不藏私大公開！

透過QRcode動態影片教學，親自為您示範歐卡的不同玩法，再加上教練系統口述引導，無論是個人操作，或是團體進行，都能快速上手。

強力推薦

「閱讀了歐卡教練，我發現這是一個自我探索很好的媒介，透過不同意境的畫面深入你的內心世界，瞬間發現自己那似乎遺忘卻盤據心頭的故事，故事的背後往往引發你讀到許多生命的智慧。」－國際知行教練學院院長，東方心教練創始人Eva 阮橞習

「OH卡是一套非常神奇且能探索內心的牌卡工具，我運用它教學已十多年了，每回總是在課程中OH聲連連，驚訝聲不斷。」－台灣知名身心靈療癒導師、左西人文空間創辦人陳盈君

「Joy慣有慢慢的講話節奏和眯眯笑，引導我平靜下來放下防衛，就眼前的圖卡不經修飾回應了他的問題，說著記憶迷宮裡自己都覺得陌生的故事。彷彿找到了在心靈花園裡迷途的那個小女孩，」－上海1881 TPWS台灣職業女性聯誼會會長楊妍蓁

「透過OH卡，這些看似抽象，模糊的畫面詮釋。讓你在這個過程裡，扮演探索你生命經驗的主人，跟隨著教練的引導，用你的思維方式去理解你的內心。而這個當下反映出的，一定是某個面向需要被看見的自己。」－聲音療癒師YIFLUTO Koshu嚴國航

吳秀波看中張鈞甯精湛演出 竟是誤會一場

古裝大戲《軍師聯盟》在台開出紅盤，片中飾演柏靈筠的張鈞甯，日前接受《改變的起點》訪問，談到當初收到重量級演員吳秀波親自邀請，雖然十分開心，但她忍不住爆料：「吳老師真的是有一點點眼盲。」原來吳秀波找她演柏靈筠這角色時，主要是看她在另一齣戲中表現出眾，但經過張鈞甯了解後發現，「秀波老師說的那場戲不是我演的」，完全誤會一場。

張鈞甯忍不住加碼爆料吳秀波「眼盲」趣事，她說吳秀波有次在香港工作時，看到她拍的大型廣告看板，直說「那女生好漂亮」，卻沒認出那是演他寵妾的張鈞甯，張鈞甯也笑說，「後來再也不糾結，到底原本是不是要找她演戲」。

▲張鈞甯演技精湛。（圖／中視提供，2018.01.06）

頂著中央大學法律碩士頭銜的張鈞甯，當年毅然決然走向演戲之路，她直言雖然母親過去曾反對，但她記得父親說過，「如果因為害怕而不敢去嘗試，可能就會做40年一樣的工作」，因此她也勉勵年輕人，就像她唸法律培養的邏輯訓練，如今應用在閱讀劇本上，讓她能夠快速分析，「改變其實一點也不可怕」。

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