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街頭熱賣甜點完整配方
人氣發燒甜點街頭飄香走在街上常傳來陣陣現烤甜點香，而現在街頭最熱門、最流行的5大甜點，就是車輪餅、雞蛋糕、雞蛋仔、銅鑼燒、鯛魚燒。這些甜點有一個共同特色，就是先調出麵糊，再燒烤出完成品！
這些蓬鬆酥脆的小點心，成本便宜、製作難度不高，只要調配好一大碗麵糊，就能做出數量驚人的完成品。
本書5大人氣發燒甜點，全部詳細圖文解說不馬虎，從最基礎的調麵糊、烤焙器具模型介紹，包含各式熱門內餡口味，讓你隨自己口味喜好作替換，無論創業販售或是自家烘焙搭配茶飲，都非常美味喔！
本書特色
車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、鯛魚燒、雞蛋仔5大人氣甜點賣出好商機！難以抗拒的現烤美味，街頭飄香最吸引人~
作者簡介
張瑞文
帶著一臉親切笑容的張瑞文老師，對於日本料理，總是有用不完的熱情。珍惜食材，不以繁複的口味取勝，簡約中見真性情，是日本料理的精髓，也是張瑞文老師的真實寫照。自稱很晚開竅的瑞文老師，近30歲才帶著堅定的決心赴日，認真學習之下，畢業於日本新宿調理師專門學校，擁有日本調理師執照及中華民國烘焙乙級證照，以及中式麵食乙級證照，曾擔任日本淺草橋懷石料理餐廳、京日本料理、江戶麒麟日本料理餐廳，具有豐富的經營與料理實務經驗。
出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》、《全家人一起吃丼飯》、《完全利用地瓜馬鈴薯》、《四季竹筍美味大集合》、《奢華美味壽喜燒》、《日式豪華炸豬排》、《日本招牌咖哩飯》、《冰鎮銅鑼燒》、《香濃手工冰淇淋》、《車輪餅不藏私創業配方》、《厚蛋燒致富傳奇》、《可樂餅一學就會》、《比便當還好吃的手工飯糰》等書，並於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食專欄。
深夜加油站遇見蘇格梧棲風琴簾設計推薦拉底（漫畫版）
《深夜加油站遇見蘇格拉底》一書風靡全球，暢銷數百萬冊，啟發了無數的讀者。而今，作者和插畫家安德魯．瓦格納攜手合作，將和平勇士的故事改編成漫畫，注入一股新活力。??
這是一則關乎成長與覺醒的故事——述說的是一位年輕運動員踏上人跡罕至的成長路。由於惡夢不斷糾纏，以及模模糊糊地感覺到生命少了什麼，丹晃進通宵營業的加油站。在那裡，他遇見名叫蘇格拉底的老人，生活就此改觀。在這位神祕老勇士的引導，以及一位名叫喬依的謎樣般少女的吸引下，丹展開了一趟英雄冒險旅程，跨入光明與黑暗交織的世界，開啟了一條悟道之路，最終面對一場或毀滅或解脫的殊死戰。
作者簡介
丹．米爾曼Dan Millman
前世界級彈簧床錦標選手、史丹福大學體操教練、歐柏林學院教授、武術輔導員。 1996年之前，幸運之神雖然持續眷顧著丹，但外在的榮耀和光環始終沒有為他的內心帶來永恆的寧靜與滿足。直到遇見亦師亦友的蘇格拉底，他開始學習遵守某些特定的戒律清規，掌握某種看待世界的方式，清醒地過著單純、快樂、不複雜的生活。 在長達二十年的靈性追尋之後，他在世界各地主持「和平勇士之道」的演講、研討會，深深影響不同社會階層、年齡層的讀者，包括身心靈健康、心理學、教育、政治、體育和藝術等領域。其多本暢銷著作已譯為29種語言，發行量超過上百萬冊，國內出版有《深夜加油站遇見蘇格拉底》、《寫在深夜加油站之後》、《心靈的運動家》、《時時刻刻》等。
她意外養出「神豬」！遭控虐待動物
國際中心／綜合報導
台灣民間習俗活動「賽神豬」，將家豬可刻意養肥當作「牲禮」，以求來年跟今年一樣家畜興旺、五穀豐收。不過在國外卻有人將自家的寵物豬，養到約90公斤，是正常一般寵物豬體重的兩倍，被動保單位指控「虐待動物」遭罰款。
▲美國女子意外養出「神豬」！遭控虐待動物。（圖／翻攝自YouTube）
據《火焰》（theblaze）報導，動保單位表示，馬薩諸塞州比爾里卡的梅根卡比諾（Megan Caterino），疏忽照顧自己的寵物豬梅貝樂（Maybelle），造成豬隻被發現時已重達90公斤，是正常寵物豬的兩倍。使得梅貝樂喪失自力更生的力量，站都站不起來，甚至連眼睛睜不開。讓當地動保人員伍德表示，「這不健康，養得過胖是照顧上的疏忽，也是種虐待。」
報導也指出，在馬薩諸塞州虐待動物是重罪，初犯者最高可判罰7年徒刑，易科罰金5000美元，若再犯可處10年徒刑，易科罰金1萬美元。卡比諾表示該豬是朋友的，不過動保單位卻表示，同時這已經是從卡比諾家所救出的第三隻豬。
▲女子意外養出「神豬」！遭控虐待動物（影片來源YouTube：，若遭移除請見諒。）
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