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其他新聞
健康北歐菜
★國內第1本健康北歐料理書，邀請擅長西餐的兩位專業主廚謝一新、謝一德合著。
★食材為國內大型超市或量販店可取得。
★調味上以健康和符合國內飲食習慣做調整。
★薈萃原味的經典饗宴。
目前世界各國都力行健康飲食文化，就屬「北歐五國」瑞典、芬蘭、挪威、丹麥、冰島為榜首，挪威的鮭魚、瑞典肉丸、丹麥的開放三明治、冰島的羊肉、芬蘭的黑麥及漿果，各種代表北歐的食物不盡其數，而現在更提倡新北歐美食與當地天然食材和配料來反映季節的變化烹調，並表達「自然、清新、簡約」的擺飾，當中丹麥又擁有世界上最好的餐廳NOMA為指標。
臺灣擁有漁業及農牧業的物產豐沛，有很多外國的廚師來臺灣，也指定一定要用本地食材烹調，本書作者尋找臺灣各地好食材，搭配北歐訴求健康營養的烹調手法，將北歐的各國經典美食收藏於書中，透過此料理書不僅讓您可以輕鬆學習烹飪，還可以了解北歐地理位置、氣候 、歷史和人文特色、飲食習慣和特色等。
北歐飲食結構多以鱈魚、鮭魚、貝類、蝦、牛肉、羊肉、馬鈴薯、南瓜、花椰菜、蕃茄、蘆筍、洋蔥、甜菜根、香菇、洋菇、黃蘑菇、蒔蘿、菜籽油、越橘醬、莓果、黑醋栗、起司、黑麥麵包等為主。具有將低和改善膽固醇、降低患心血管病、糖尿病的風險，更能遠離憂鬱症、遠離癌症、美容養顏和保護眼睛等功效。
作者簡介
謝一新
【現任】
太鼓創作新和食負責人暨行政總主廚
國立霧峰農工餐飲管理技術指導老師
中華美食交流協會中區副秘書長
【經歷】
2009、2011年蘋果日報專訪
2010年HACCP食品衛生管理證照
2011年海峽兩岸(福州)烹飪賽金牌
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2012大甲鎮瀾宮媽祖宴冠軍?
2012年全國廣播專訪
【著作】
《小資主婦的高麗菜料理》、《和風鍋物????》、《臺灣101名廚》
謝一德
【現任】
爵色創意時尚餐飲負責人暨行政總主廚
【經歷】
2010台中縣優良廚師
2009、2012年蘋果日報專訪
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2011台灣美食展副召集人
2011年台灣美食展名廚教室
2011年全國廣播專訪
【著作】
《小資主婦的高麗菜料理》、《臺灣101名廚》
世界不完美，就唱歌吧：朵朵快樂小語
就是做一個快樂的人。
120首美妙樂章，1場唱進心裡的快樂獨奏會。
特別收錄
朵朵親自朗讀
12段QR code！
雲淡風輕的下午，總是令你神思不屬。
星光燦爛的夜晚，總是令你莫名其妙地想哭。
感情豐富的你注定比別人活得辛苦，
然而這樣的你也一定比別人更幸福。
所以，親愛的，想哭的時候，就痛快地哭吧。
那麼，想笑的時候，你才能真正開懷地笑。
你總是擔心來不及，你總是擔心不夠好，
在連休息都得排進行程表、連作夢都要尋找意義的世界裡，
你越來越少綻放笑靨，卻越來越常感到窒息。
其實，你從來不曾缺少快樂，
只是從未察覺，那份快樂就在你心裡。
本書精選一百二十則朵朵快樂小語，
這些輕盈溫暖的字句將化作美妙律動的音符，喚醒你心底那個最純粹的自己。
這個世界並不完美，你的人生或許也是。
但親愛的，當你接受了不完美，快樂的道路才中區竹片百葉窗簾會真正開始。
他被網紅女友施暴 怒公開女神素顏照
大陸中心／綜合報導
現今直播產業發展相當迅速，也造就不少直播的網美、網紅，日前在對岸直播平台有「第一萌大奶」之稱的主播周子琪，遭爆與一名富二代交往，兩人同居後周子琪不時就對男友施暴，其中一次更是將男生的鼻樑打斷，讓這名富二代男友憤而公布兩人對話內容，讓外界看清「女神」的真面目，其中一張周子琪的素顏照，更是讓網友跌破眼鏡。
▲圖／翻攝自微博
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