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我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識
49個提問,解開人們對啤酒最常見的誤解
100張插圖,輕鬆圖解關於啤酒的專業知識
(隨書附贈造型啤酒罐小卡+啤酒風味筆記)
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※強烈建議在閱讀本書前,先在冰箱裡冰好一瓶啤酒,以免越讀越想喝※
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在歐洲,啤酒早已融入人們的生活,成為文化的一部分。
近年來台灣也吹起了一陣精釀啤酒風,
如果你還只是把啤酒當作配熱炒的便宜飲料,那你可就落伍了。
你知道啤酒其實和葡萄酒一樣,有各種顏色和獨特的香氣嗎?
快來回答下列問題,看看自己到底會不會喝啤酒?
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□ 啤酒只能搭配鹹酥雞或熱炒?
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錯。
啤酒可以搭配任何食物,甚至和葡萄酒一樣還可以搭配乳酪。
你可以利用顏色搭配法:清爽微酸的白啤酒配海鮮、重口味的黑啤酒配臘腸、微苦的淡金色啤酒配沙拉……
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□ 啤酒顏色越黑,味道就越苦?
錯。
啤酒的顏色跟麥芽烘焙的時間長短有關;啤酒的苦味跟啤酒花的多寡有關。
黑啤酒通常帶有烘烤過的香氣,甚至還有巧克力的風味喔!
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□ 倒啤酒時,泡沫越少越好?
錯。
泡沫是一層保護層,避免啤酒直接接觸空氣、過早氧化。
使用乾淨的杯子和正確的倒酒方式,才能帥氣地倒出完美的泡沫。
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□ 喝啤酒有礙健康,而且容易發胖?
錯。
啤酒含有豐富的維生素B群和多酚,可以保護心血管;
而且一杯啤酒的熱量比一杯果汁還低!
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書中還有更多關於啤酒的知識,助你解開長久以來對啤酒的「誤會」和迷思。
更方便的是,作者將這些常見問題一一列出,讓你的疑問立刻就能獲得解答,
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你只需要翻開這本書,就會發現喝啤酒原來比你想像中更有趣5倍、10倍、100倍!
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【如果你還有下列疑問,趕緊翻開這本書】
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□ 啤酒越冰越好喝?
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□ 喝啤酒的時候,酒杯一定要冰鎮過嗎?
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□ 啤酒都很便宜,酒精濃度都很低?
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【隨書附贈:造型啤酒罐小卡】
正面是造型可愛特殊的國外精釀啤酒罐,背面是各類型啤酒的風味筆記:
哪一種啤酒有巧克力味?哪一種啤酒酒花風味特別突出?特別怕酸或怕苦的人應該避開哪一種啤酒?
可當作書籤,也方便放入錢包隨身攜帶,當你要買啤酒時看一下筆記,助你更容易挑選出適合自己口味的啤酒!
一組兩款,新社防火窗簾設計共六款,隨機出貨。
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婚姻,可以很幸福 小組手冊
本書是「婚姻,可以很幸福」原作者書寫的實用版本,著重在運用層面,適合成員是夫婦的小組來使用。內容依照原書的架構鋪陳,以討論、提問的方式來幫助夫妻意識到各自的盲點,進而對婚姻中產生的問題加以修正,使夫妻關係更能水乳交融。此外,又以許多實際的個案,穿插在10篇章節當中,將婚姻中遇到的各樣難題,婚姻的真相,因男女差異、原生家庭帶來的性格養成,闡述得清楚明白。
本手冊透過反覆的討論、提出問題帶來的雙邊思考,讓修補婚姻關係不再成為紙上談兵,而是確確實實可以在婚姻生活中演練的寶典。
作者簡介
高偉雄
一九五三年出生於香港,臺灣成功大學機械工程學系畢業後,再往美國華盛頓大學攻讀機械碩士博士學位。美國貝爾直升機公司工作十年後蒙神呼召,進入達拉斯神學院轉攻心理輔導。目前任職德州達拉斯教牧輔導中心,專業家庭婚姻輔導。
從一個修理機械的工程師,轉為醫治人心靈的傳道者,作者有著不同於一般人的經歷。透過聖經真理,他把盼望帶給那些自覺無望的人,給迷失的人找到正確人生方向,讓心靈受傷者得到醫治,嘗試挽救危機四伏的婚姻,叫破碎家庭得以重建。
其他著作包括:《我為什麼是我》、《婚姻,可以很幸福》、《有傷害,沒傷痕》、《有傷害,沒傷痕小組手冊》、《教養兒女GPS》(均為橄欖出版)
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