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450 道此生必學人氣料理
本書特色
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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此生必學250道經典料理
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料理的種類多且千變萬化，要精通不容易，但是有些經典的料理其實很簡單，像是麻婆豆腐、三杯雞、蔥爆牛肉、蒼蠅頭、滑蛋蝦仁…等，都是常吃常見的人氣經典料理。料理百百種，不知道該從哪學起時，學會這些菜就足夠。
不管平常晚餐，還是年節宴客，都能從容應付輕鬆上菜，別人眼中也會覺得你是料理高手。本書嚴選250道你必學的經典菜色，只要學會這些，做菜一點也不難！
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200道請客聚餐人氣料理
請客菜其實沒有想像中困難，只要掌握技巧和方法，即使是簡單的家常菜，稍微變化和裝飾後，也能像餐廳菜一樣賣相佳又美味。本書詳細為大家示範料理步驟，加上詳細的圖文剖析，並且教讀者們料理關鍵，可以清楚的了解做菜技巧與重點，不想花太多時間也沒問題，只要照著本書的步驟做，更能清楚料理的成敗所在，不用浪費時間摸索，即使是料理新手或是不擅長料理的人，都不怕學不會！
那個年代，這些惦記：我和他們的相遇與交會，還有留下的故事
◎暢銷300,000冊的《29張當票》系列作者最新作品
◎睽違2年，讀者引頸期盼的全新動人之作
那個戰亂的年代啊，是顛沛流離的代名詞；
那些回憶啊，是不忍回顧卻又頻頻回首的惦記……
發生在動亂時代裡的小人物大故事，多少人的生離竟都是死別，
那些像是電影裡才會出現的情節，都是真真實實的曾經。
人與人的相遇都是一次的學習，
圍繞著作者兒時年少記憶的15個長輩與他們的故事，
充滿著溫暖的生命交會，還有滿滿溫熱人心的感動。
故事不曾老去，只是心境不相同；
情節不會死，只有說故事的人眼界是新的。
在《29張當票》系列裡，作者帶領我們見識到了當舖裡頭不一樣的人生風景，那些上門典當的客人、門簾後人物的悲喜；而在這本書裡，則是引領我們感受在一九四九年前後那個戰亂年代，與現在完全不一樣的背景裡的動人故事。
巷口賣著炕餅的尋常伯伯，背上竟刺著二十四組密碼數字，原來他在抗日戰爭時曾是個間諜；在家裡建材行工作的伍叔叔，一身的「反共抗惡」刺青，卻是讓他一輩子再也回不去中國大陸的傷痛；姑父林陽山一生都被稱為「大漢奸」，但真實的身分其實是諜報員；還有作者父親、母親等那些許多在大時代裡頭小人物的悲喜，以一九四九年中國國民黨遷台為中心，圍繞在前後，那個離散年代裡未完成的故事，透過作者的文字溫暖人心、留下感動。
在那個不屬於現在、也無法再經歷的時代，卻有著最濃郁敦厚的人生滋味，那些發生在作者長輩們身上南屯巴洛克式窗簾的故事，以及從他們身上體會到的事。
秦嗣林是當代最會說故事的人之一，再尋常的故事，到他的筆下都成了最有滋味了轉折；再尋常不過的百姓生活，都成了一則則動人的人生景致。此回作者用他同樣打動著人心的語彙，賦予這些舊時代故事新的生命，並且給予現代人更多正面的能量。
阿根廷版忠犬小八 守主人墓10年
寵物中心／綜合報導
要說狗狗的忠心是不可丈量的也不為過！阿根廷有隻名叫「隊長」的德國狼犬，在主人逝世後的10年間緊守在他的墓前，不離不棄，如今的牠已是垂暮之年的老狗了，但仍陪伴在主人的墓地，忠心的牠堪稱阿根廷版的忠犬小八。
神奇的是，從來不曾到過墓園的隊長卻在喪禮後獨自出現在Miguel Guzmán的墓前。家人屢次將牠從墓園帶回家不成，便由牠待在那守著，一守就是10年。平常照顧隊長的墓園管理員表示，「牠有天就自己出現在這，像在尋找著什麼，終於，牠找到了主人的墓。」、「牠就像等待有天能與主人重逢一樣。」現在的隊長已是垂暮之年的老狗，眼睛快失明、腿也走不動了，但牠依然守著，不離不棄。（整理：實習編輯涂碩恩）
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