彭函源的心情

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美食界最清爽的重口味－泰式涼拌料理&沙拉
無論你是胃口不佳、食不知味，還是懶得開伙！
在炎炎夏日，涼拌菜絕對是你最好的選擇！
特別是泰式涼拌酸辣帶勁的滋味~超誘人！
一起享受味覺解放的快感吧！

泰國Rajamangla University of Technology Phranakon
食品飲食學院講師．營養食品專家
阿琵亞．瑪娜洛

獨家公開泰國東北特色涼拌食譜
9招泰式酸辣涼拌菜獨家秘笈
5種道地泰式醬汁? ×? 5種營養主食材 ×? N種配料隨性混搭

泰國25年教學經驗名師親自指導
新手不失敗也能做出究極美味！

清爽不油膩！方便又快速！身體零負擔！
這個夏天，清爽重口味正流行！
快來試試讓你大呼過癮、
朋友也讚不絕口的泰式涼拌菜！

本書特色

「泰」神奇！

只要淋上醬汁拌一拌，酸辣涼拌粉絲、酸辣涼拌海鮮、酸辣涼拌酥皮炸雞……

清爽不膩又好吃的懶人料理立刻完成，無論想一個人簡單吃，或是當成宴客的開胃小菜都非常OK喔！

「泰」經典！

運用泰式料理三大明星：檸檬．魚露．辛香料，搭配海鮮、肉類、通心粉、各式蔬果，連鮮花也能入菜！輕鬆調理出最迷人的豐富口感、最泰式經典的涼拌菜&沙拉。

「泰」好吃！

本書特選61種泰式涼拌料理，讓愛吃泰式酸辣的朋友，只要有這本書，讓您在家也能輕鬆料理出泰式風味十足的美味佳餚。書中還附5種醬汁的作法，讓沙拉也能變化多端！

作者簡介

阿琵亞．瑪娜洛（Apinya Manarote）

泰國潘納空皇家理工大學食品和飲食學院家政學學士，泰國朱拉隆功大學高等教育學院教育碩士。

現任泰國潘納空皇家理工大學家政技術學院大學講師，營養學專家，鑽研蔬果、香皂雕刻藝術並從事教學工作，擁有25年教學經驗。曾受邀擔任澳大利亞、加拿大、日本、香港、瑞士、德國等國際烹飪及蔬果雕刻比賽評審。曾獲頒Amazing Thailand Mystery basket contest Bangkok 99二等獎。

著有《泰式酸辣涼拌菜》、《烤米粉薄餅》、《蛋捲蛋薄餅》、《餐前開胃小菜》、《隨意點菜一二冊》、《燜式美味》等。

譯者簡介

Huang.TT? (黃婷婷)

中國廣西民族大學泰語專業學士，泰國詩納卡琳威洛大學對外泰語碩士畢業，精通中泰文，對於泰國的歷史文化頗有見解，一直致力於研究中泰文著作的翻譯。主要翻譯經驗來自于各大中泰公司的資料翻譯，中英泰電子詞典翻譯，同時在中泰旅遊、文化、政治等領域的口譯和筆譯中一直在積累各類經驗，希望在自己的專業上有較深的造詣。



情書的盡頭：90個女人告別愛情的風格



「從愛上你的那一刻起，我就知道我注定無法幸福。」
「對你這種瞎了眼的人，我只有憐憫及惋惜。」
「在沒有認識你之前，我過得比較好——對自己唯一愛過的人說出這樣的話，實在苦澀萬分。」本書的源起，是編者安娜．霍姆斯 (Anna Holmes) 有一次寫了一封email對移情別戀的男友宣告愛情已經走到盡頭（並將副本寄給許多女性好友）後，受到閨中密友們一致地鼓勵與叫好，使她興起編一本「分手信大全」的念頭，讓同為失去愛情的讀者（尤其是女性）感受到「同是天涯淪落人」的慰藉。許多女性把愛情排在生命中的第一或第二順位，一旦愛情風雲變色，觀察女性如何面對便成了有趣的閱讀經驗。本書依「分手信類別」或說是「情變原因」分成十大類，包括興師問罪、愛人落跑、只是朋友、移情別戀、下堂求去……等，而所收錄的分手信作者包括皇后（亨利八世第六任妻子安．波琳）官夫人（艾瑪．漢彌頓夫人）、寵妾、歌手、名伶、舞蹈家（鄧肯）、作家（如喬治桑、《瓶中美人》作者普拉斯、西蒙?波娃、《簡愛》作者夏綠蒂．白朗特、電視影集〈欲望城市〉製作人……），年齡從十六歲情竇初開的少女到四十六歲期待第二春的中年寡婦。而這些分手情書的「收信人」也不乏名人，如海明威、費滋．傑羅、蘭姆和拜倫等。觀察這些「名女人們」如何重整或斬絕變調的愛情──不論是婉言勸說、疾言厲色、哀兵政策、心意堅決──是很有趣的閱讀經驗；有時會為女性的怒吼而震顫，有時會為女性的柔情而傾心，更為女性的智慧與幽默而會心。 作者簡介：安娜．霍姆斯 (Anna Holmes)
在美國加州出生成長，現住紐約。作品散見於《Glamour》、《娛樂週刊》(Entertainment Weekly)、《哈潑時尚》(Harper’s)、《運動畫刊》(Sports Illustrated)，以及《紐約時報》(New York Times)。


震旦行2017合併營收成長5% 今年成立進口事業部衝家具市占

震旦行 (2373-TW) 去年 12 月營收為 11.66 億元，月增 2.76%，年減 11.83%，由於從去年 10 月起不再列入震旦電信營收，如果採同基礎調整計算，12 月營收年增 2%，累計去年營收 143.08 億元，年增 5%；今年 1 月成立「進口品事業部」，引進高端進口商品，快速拓展家具市佔率。

震旦行指出，大陸地區 12 月營收為 1.7 億元人民幣，年增 3%，單月合併營收貢獻度 66%，其中家具事業營收為 7008 萬元人民幣，年增 15%，回歸 2 位數成長力道，除新商品開發及品牌效益發揮外，主要是受惠第 4 季為家具產業傳統旺季，政府及民企採購需求升溫，帶動整體營收成長。

震旦行表示，震旦家具深耕大陸市場多年，為加速擴展大陸家具市場佔有率，近年積極跨入醫療與學校家具領域，與韓國 Fursys 家具集團合作引進相關新商品，展開醫療與學校家具展廳建置與人才培訓。

在新市場開發方面，今年元月成立「進口品事業部」，引進高端進口商品，快速拓展家具市佔率; 除持續深耕大陸家具內銷市場外，也選定策略商品進軍以美國為主的外銷市場，期能快速擴大經營規模。

震旦行指出，大陸事業包括 OA 及家具，為深化轄區精耕，今年起在重點城巿將直銷通路細化，持續擴點，開拓新的服務區域，以滿足更多顧客需求；因應互聯網世代來臨，「震旦雲商」平台正式上線運營，跨足電子商務，整合原有的 OA 及家具線下超過 10 萬家的顧客基礎，2000 位營業人員資源，以「O2O」服務新模式為中小企業提供一站式商務服務。

震旦行表示，「震旦雲商」提供現有顧客服務包括企業印刷管理系統、印刷解決方案、辦公文創商品、智能辦公設備、商業視覺創意設計、健康辦公商品等，提供全方位商務服務。

台灣事業部分， 集團旗下康鈦科技自 2016 年成立來精耕高階印刷市場領域，提供顧客更多元的印刷解決方案，1 月 10 日將首度發表新一代 Konica Minolta「數位標籤印刷系統」及「數位印刷軟體解決方案」，協助台灣少量、客製化的產業應用，提供一站式數位印刷解決方案，建立新的商業模式。

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