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其他新聞
我的小廚房甜點午茶書:妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶西屯門窗簾設計推薦甜點食譜
人氣咖啡館甜點下午茶──
比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏……
掌握美味關鍵,
自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點,
享受專屬於你的午茶時光!
平日或週末在家,突然想吃甜點、下午茶與早午餐……怎麽辦?
其實,這些甜點、下午茶點,一點都不難,在自家小廚房就可以做出來喔!擁有20年烘焙經驗的妍希老師,運用簡單、易取得的材料,教你在家就能做出美味、無負擔的暖心下午茶點!不論你是一個人、兩個人或姐妹淘,甚至小家庭,不用出門人擠人,在家也能享受咖啡館的愜意時光。
※掌握美味關鍵,我的小廚房也能做出人氣咖啡館甜點、下午茶
?超美味法式土司,自己也可以做喔~
美味關鍵──麵包必須在蛋汁中放久一點,充分吸收水分。但泡過的麵包容易濕濕爛爛的,要先放在冰箱中晾乾,才能煎成外脆內軟的成品喔。
?美式鬆餅,簡單做就好吃~
美味關鍵──麵糊中,無鹽奶油與糖的比例不能取消、改變喔!這樣煎好的鬆餅才會柔軟而有濕度。
?在家也能做出膨發的橙酒舒芙蕾~
美味關鍵──烤碗內的油和糖要抹得很均勻,奶糊才能不沾黏地順利向上長高。
?我也想煎出半月形歐姆蛋~
美味關鍵── 一人份的歐姆蛋,使用3顆蛋是最好操作的配方,若想要減少蛋量,要選擇較小的鍋子,否則很難做出蓬鬆、有厚度的美麗半月型。
?自己做好喝的大人味巧克力飲~
美味關鍵──可可粉不會溶解於水,所以一開始要用熱水,可可粉散開比較快,熬煮時間會讓味道釋出,風味變好。牛奶不耐煮,沸騰後容易出現皮膜和顆粒,所以要最後放喔。
※簡單做,無負擔美味甜點下午茶
?吃不完的土司,也能做法式土司
?高油脂麵包搭配清爽的餡料,平衡熱量與美味
?加入珍珠糖,就能做出列日鬆餅
?雞蛋、土司該怎麼選?材料選得好,簡單做也好吃
本書特色
1.這是一本教讀者運用簡單步驟、基本烘焙用具就能做出好吃甜點下午茶的食譜書,在自家小廚房就能簡易操作!
2.食安問題頻傳,自己在家運用簡單、易取得的材料,就能做出兼顧好吃、無負擔、便宜的人氣店家甜點。
婚後時代:新婚人妻與再婚人妻的交換日記
怎麼樣才能結婚呢?
維持得了嗎?
不結婚不行嗎?
一本結婚評論+漫畫的最新超強決定版!
《婚後時代》隆重登場。
邁入第二春的人氣戀愛小說家山本文緒和新婚漫畫家伊藤理佐連手為您解決有關結婚的各種煩惱。
一個人能活得下去,兩個人一起生活當然也沒問題。
生活費怎麼分配?
老公家人真討厭!
老公不愛乾淨?
老公妒火中燒怎麼辦?
結婚戒指是必要的嗎?
不會管理食材就無法結婚?
沒去過老婆的娘家正常嗎?
受不了老公濺出來的尿!
為了冷氣的事吵得天翻地覆!.....等。
作者簡介
山本文緒
1962年出生於神奈川縣。’99年以《戀愛中毒》獲頒吉川英治文學新人賞,’01年以《渦蟲》獲頒直木賞。’08年出版睽違六年的小說集《阿卡貝拉》。將自身第一次結婚→離婚的過程寫成了《然後,我就一個人》。跟王子的再婚及與疾病對抗的過程也寫成了《再婚生活.我的憂鬱症對抗日記》。新裝版《為了無法實現的戀情》,由伊藤理佐執筆解說。
伊藤理佐
1969年出生於長野縣。’05年以《喂!皮蛋!》獲頒講談社漫畫賞,’06年以該作品及《女人之窗》、《一隻女人兩個貓》獲頒手塚治虫文化賞短編賞。《女人的簡化美容道》、《喂!皮蛋! 12》、《喂!小黑》、《女人之窗3》、《鬍子小雞2.鳥類的奇蹟》、《朝子小姐》。’10年1月平安產下女兒,現在除了進行部分的工作之外專心於育兒。
譯者簡介
陳銘博
台灣科技大學電子工程系畢。踏入職場三年後前往日本就讀語言學校,回國後任職於專利事務所負責日文專利文件業務。目前為專職譯者。
禁食後重返立院 黃國昌再籲蔡英文:聽聽民眾聲音
新頭殼newtalk
立法院今(8)日召開臨時會第四會期,經過58小時凱道禁食後,時代力量立委5位立委今晨被警方排除,黃國昌與徐永明隨後回到立法院,繼續審查107年度總預算案以及勞基法修正草案。黃國昌今早再度呼籲總統蔡英文、行政院長賴清德,「好好聽聽民眾的聲音」。
為搶先在臨時會送進法案,民進黨團立委從上週五開始輪班夜宿立法院,國民黨團今晨4點多也搶著前來排案,7點議場一開門,藍綠立委發生推擠衝突,綠委蘇震清也在推擠中掛彩,右手小指頭脫臼,隨即送台大醫院就醫並趕回立院。
今天上午8點50分,禁食58小時的黃國昌與徐永明也出現在議場中。媒體問,兩天來禁食近60小時是否相當辛苦?黃國昌僅表示,「謝謝大家。」
談及蔡英文昨天試圖與5立委們會面,商談勞基法修法事宜,黃國昌表示,主要聯絡管道由洪慈庸進行,「感謝蔡總統願意看我們」,但她要我們先撤離,我們才決定不同意。黃國昌說,最起碼要有善意回應,包含輪班間隔縮短到8小時,這攸關勞工健康,是重中之重,「但民進黨連基本善意都沒有,還要我們去官邸見總統。」
黃國昌也再次呼籲蔡英文和賴清德,希望大家能冷靜下來想一想,「去年不就是民怨四起?」民進黨應該好好聽聽人民聲音。至於傳出黨團是因不願見民進黨團總召柯建銘,與蔡英文的協商才因此破局。
對此,黃國昌痛批這是莫名奇妙的政治操作,應就事論事而非透過媒體來放話。黃國昌重申,黨團5人都同意見民進黨團,「沒問題也沒意見」,但就是沒辦法接受要求我們撤離。
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