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其他新聞
超美味私房餃子
餃子方便、快速、美味
是最簡單易學的懶人料理
只要搭配不同餡料、包法和烹調方式
就能變化出各式各樣的好滋味
還能以冷凍的方式保存
隨時都能吃到美味的水餃料理！
餃子是一種簡單、方便又營養美味的食物，就算是料理新手，也能輕輕鬆鬆包出美味的餃子。比起在超市購買的冷凍水餃，自己包的餃子不但乾淨衛生看得見，還可以變化出各種不同的口味。像是用天然食材的顏色，就能製作出各種不同色系的麵皮，好吃又好看。餃子的餡料更是變化多端，本書特別蒐羅餃子名店好吃餡料的秘訣，讓讀者在家裡就能做出名店水餃。
此外，吃南區直立百葉窗不完的餃子還可以做成各式各樣的創意料理，怎樣都吃不膩。除了餃子之外，更特別收錄各種中式點心的做法，簡單易學。親手做餃子料理，保證可以吃得安心、美味又健康！
本書6大特色
【特色一】健康美味、親手DIY製作，跟食安問題Say NO！
食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，讓愛做料理的媽咪們，在家也可輕鬆做出各式美味料理。
【特色二】Top人氣料理最貼近大眾家庭。
Top人氣料理系列書籍，已製作三種題材（水餃、蛋、便當），更預計收錄很夯的各式題材，舉凡罐沙拉、杯杯料理、悶燒罐、日式料理與韓式料理，及日常飲食的麵料理、定食、湯和西式點心，讓媽咪們變化出各樣安心、美味佳餚，造福所有家庭。
【特色三】私房餃子的麵皮、餡料、包法美味配方大公開。
運用天然食材的顏色來製作的五彩麵皮，不但看起來漂亮，更吃得到健康，另外還有各式獨特餡料配方大公開，以及各種餃子造型，以簡單明瞭的包法步驟圖呈現，讓您在家也能包出好看又好吃的餃子。
【特色四】創意水餃料理新奇又美味。
一次包太多餃子，吃不完怎麼辦？除了可以放在冰箱冷凍，想吃的時後隨時就能煮來吃，還可以變成創意餃子料理，絕對給您大大的滿足！
【特色五】中式點心在家輕鬆做。
除了餃子之外，還特別介紹燒賣、包子、餡餅等中式點心做法，同樣都是「包起來」的美味，只要變換麵皮及餡料，就能有不一樣的美食享受。
【特色六】結合生活科技，用手機或平板3c產品掃一下QR Code。
文、圖、影音的三者結合，簡單的透過手機或平板，就可以看到14支相關的食譜教學影片，輕輕鬆鬆一秒變大廚。
現代人的生活禪機與智慧(2CD)
『禪』是什麼？禪就是在單一的事物中得到智慧啟示，生活禪是在生活之中，用心觀察週遭事與物的變化，體察人性的表現，在內心得到超脫心理層，靈機一動的智慧。
年度藝文新聞揭曉 林懷民退休奪冠
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】雲門舞集創辦人林懷民11月底宣告在2019年退休，引發藝文界一片惋惜聲浪，在台北藝術大學藝術行政與管理研究所主辦的「年度10大藝文新聞」票選活動中，它以高達7成票數摘下冠軍寶座，朱宗慶打擊樂團顧問劉怡汝分析，林懷民退休不僅攸關舞團風格的變化，也象徵台灣表演藝術生態面臨世代交替，將影響台灣整體表演藝術的方向。
「10大藝文新聞」舉辦第7年，票選議題涵蓋表演藝術、視覺藝術、文化資產與文化政策4大類別，廣邀民眾參與投票，選出心目中最重要的10則藝文新聞，由「雲門舞集宣布林懷民2019年退休」奪下冠軍。
朱宗慶打擊樂團顧問劉怡汝分析，林懷民11月底宣告預計在2019年退休，引發藝文界一片惋惜聲浪，獲選為最被關注的年度藝文事件實至名歸，「雲門舞集將由編舞家鄭宗龍接班，舞團未來的風格如何變化值得關注，更會影響台灣整體表演藝術的方向，另外，林懷民退休象徵表演藝術生態面臨世代交替階段，台灣如何成為培養新生代藝術家的重要基地，是此事件背後的意涵。」
而第2名年度藝文新聞為「劇場界參與世大運開幕典禮演出，努力多時贏得喝采」，顯示民眾對世大運的開幕演出相當肯定。故事工場創辦人林佳鋒點評時不忘向台北市長柯文哲喊話，「一定要為台北市文化局爭取更多預算！」他說，「表演藝術為世大運帶來更不一樣的亮點，如此成功並不是突然冒出來的，而是經過表藝界專家與年輕團隊長期努力創作，中間經歷許多辛苦的過程，才能把開幕辦的有聲有色。」
林佳鋒補充，表演藝術有著無限的創意與想像，政府只要把部分經費挪到文化單位，「相信城市透過藝文再造，將讓城市增光不少。」
值得一提的是，年度新聞中第5名「歡慶30周年，國家兩廳院舉辦系列活動，主要意象搬進捷運內」，是兩廳院與台北捷運公司合作，把捷運車廂布置成表演廳的紅毯、絨椅，引起一陣打卡熱潮，北藝大副校長邱顯洵觀察，特殊車廂不只吸引藝文界稱讚，連平常少接觸藝文的民眾也藉此認識兩廳院，因此佔上不少媒體版面。
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