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其他新聞
私房烤肉醬配方
烤肉美味最大的秘訣就在於醬料，有了這些醬料你也可以是烤肉達人，烤出來的風味硬是媲美人氣燒肉店！此外烤肉有趣的地方就在於喜歡什麼自己來，想要嫩一點還是焦一點也是自己來，但是不是什麼食材都適合燒烤，有些食材燒烤也要有撇步，如此一來烤出來才會令人垂涎三尺。
◎本書料理分為【醬料配方篇】15 種醬料a.日式－照燒醬、和風烤肉醬、味噌醃醬、薑汁燒肉醬、蒲燒醬、日式串燒醬、祐庵醬b.韓式－韓式醃醬、韓式辣味烤肉醬、韓式烤肉醬c.中式－蒜味烤肉醬、沙茶醃肉醬、蜜汁烤肉醬、蔥香燒肉醬、五味燒肉醬、【燒烤篇】44道料理a.日式－照燒牛肉串、照燒雞肉串、照燒虱目魚腹、烤味噌魚串、烤味噌豆腐、味噌烤肉、培根鮭魚卷、烤香魚、烤扇貝、薑汁燒肉、蔥香串、燒鳥、培根杏鮑串、蒲燒秋刀魚、蒲燒鰻、鹽燒蛤蜊、鋁燒、海鱺魚柚庵燒、烤中卷b.韓式－韓式烤牛肉、韓式烤雞胸、牛肉蘆筍卷、烤年糕、蔬菜串、霜降烤豬肉、牛五花烤肉c.中式－蜜汁烤雞翅、蜜汁梅花肉排、蜜汁烤肥腸、蒜味甜不辣、蒜味烤玉米、蒜味烤魷魚、烤沙茶里肌肉排、沙茶豬肋骨、沙茶牛小排、蜜汁豆乾、蔥香雞排、蔥烤雞心、五味烤中卷、蜜小卷蔥燒、蔬菜盒、香菇青椒串烤d.烤椒鹽草蝦、烤椒鹽羊排、新疆烤羊肉串。
◎還要告訴你好吃燒烤的基本原則、適合燒烤食材特性、各國的烤肉文化、歐式烤肉及歐式烤肉醬。
作者簡介
李德全清水壁紙壁布設計
看來年輕的李德全老師已有二十餘年豐富的餐飲經驗，擁有中餐烹調乙級、中式麵食丙級資格。擔任過多家知名餐廳主廚，不僅廚藝精湛，且精心於食品料理研究開發，並在楊桃烹飪補習班擔任講師。親切、幽默，是李老師一貫的教學態度，與學生相處完全沒有生疏感，經驗豐富的烹調技巧更讓每位學生都佩服不已。跟著德全老師快樂的作料理，是每一位上過老師課的學員共同感受，只要發現任何製作料理的問題，老師都鼓勵學員們盡量發問，藉此，德全老師也在挑戰自己的料理知識，從中激發靈感，變化自己的料理風格，豐富了作料理的樂趣。 烤肉雖然簡單，但也需要一些小訣竅，可不是光火大猛塗烤肉醬就OK，現在跟著師傅準備好各式醬料，一起來烤出美味吧！
找男人，請走這邊─慾望城市單身女子手冊
這是一本提供給所有單身新好女性的輕鬆小祕笈，它告訴妳如何讓自己成長、使生活更多采多姿，鞏固女性朋友間的友誼，化被動等待為主動出擊，然後跨著自信、有魅力的步伐，拓展生活圈，結交你理想中的新好男人。
女人要如何整理出你心目中理想男人的類型，如何製造靠近這些男人的機會，等到遇見這些男人後，妳又要如何掌握約會的主導權、更進一步了解這些男人呢？
本書提供了所有中肯又不失刻板的建議。兩性交往的相處之道（男人們應該會有的想法），作者亦會毫不保留的說明。妳是不是早就失去耐性，想要大聲的問：「好男人到底跑到哪裡去了？」
妳是不是深深懷疑男人的眼光，覺得男人怎麼可能錯過像妳這樣好的女人？實情是，妳心目中的單身新好男人，就在這個城市的每一個角落裡，跟妳一樣在等待他心目中的好女人。
所以，結論只有一個，別、再、等、了！妳沒有站出來、沒有主動出擊，白馬王子根本不會發現、更不可能找到妳。所以，聰明如妳，如何拓展自己的生活圈、製造兩人的相遇、安排自己想要的約會、選擇自己想要的男人？答案就在書裡。作者：珍妮佛?包頓（Jennifer Bawden）設計的服裝曾刊登在《柯夢波丹》（Cosmopolitan）雜誌封面上，並受到該雜誌的專題報導，她的設計並且為許多名人的選擇，如席琳?迪翁（Celine Dion）、瑪麗亞?凱莉（Mariah Carey）、Ivana Trump以及Mariel Hemingway等。包頓曾獲Carolina Herrera、Dana Buchman及流行服裝設計協會（Fashion Institute of Design）頒發最佳新秀獎（Best New Talent Awards），並由《城鎮與鄉村》（Town and Country）、《Elle》、《The New York Times Magazine Fashion Supplement》以及《Conde Nast Traveler》等雜誌專題報導。本書為她的第一本著作。譯者：麥慧芬，政治大學東語系俄語組，奧瑞岡大學亞洲研究所碩士，莫斯科國際關係學院博士班研究，曾任中國廣播公司記者。
中方片面啟用M503 總統：無助兩岸及區域穩定
中國大陸民航局4日宣布啟用M503航線北上方向及相關銜接航線，我方對此表達不滿與抗議，並堅決反對中國使用未經協商的航路。
蔡英文總統今天(5日)也在推特(Twitter)上以英文推文表示，兩岸穩定對於區域穩定至關重要，最近中國大陸包括M503航線的單方面作為以及增加軍事演習都破壞穩定，應該避免。
總統並強調，台灣將持續捍衛現狀，也呼籲各方共同努力。
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