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其他新聞
探訪中國葡萄酒莊
本書記錄了2009年我與美國攝影師Janis Miglavs先生遊走十多個中港台酒莊的所見所學。
今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大。任何葡萄酒行內人和愛好者，不論喜不喜歡國產酒，都要認識中國葡萄酒和國人的飲酒習慣。中國現有500家葡萄酒企業，各有不同特點。有些仍是墨守城規，但也有不斷創新嘗試，希望成為國際品牌的企業，而且國內農業地區近年變化很大，不論物質條件，旅遊住宿都比想像中進步。所以本書除了讓讀者留意中國葡萄酒產業之外，亦希望大家知道內地酒莊也可以是旅遊選項。
本書的內容分為幾部份，第一是酒莊基本介紹，當中大都集中在中國東部，每章除了酒莊歷史，風土條件，品種和產量之外，還介紹整枝、病害、栽培和生產等較技術性知識。大部份內容都是莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料，其餘則來自網上或其他來源。
第二部份是每個莊的旅遊資料，包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由於大部份酒莊都在郊區或農村，有些目的地可能更要駕車前往，所以作者將行程路線寫得很詳細，包括GPS坐標，為求令讀者容易到達。
第三部份是32個「酒莊小知識」欄，談一些遊走酒莊應該知道的葡萄栽培和釀酒知識，再加一些個別酒莊的創業逸事。大部份內容葡萄酒題目，或者是在探訪酒莊時發現的新知識，希望引起大家興趣。
所以這本書既是一本遊記，又是一本葡萄酒學習筆記。
作者簡介
李厚敦
美國明尼蘇達大學電子工程碩士，香港科技大學工商管理碩士，英國諾森比亞大學商業法學碩士。自80年代起便服務於美國大型半導體生產商與跨國管理顧問公司，專門負責亞太與內地的科技和通信產品市場的開發、諮詢及中外合資談判工作。先後長駐上海，北京和廣州，現從事電子產品出入口業務。曾擔任香港普通話研習社助教及修讀香港城市大學上海話專修課程，並參與滬粵語音比較研究。2002年與深圳大學湯志祥教授合著「上海話商務通」一書，由香港中華書局出版。2008年開始學習葡萄酒，同年底獲WSET L3 Advanced Certificate程度，2009初考取國際葡萄酒教育家協會（Society of Wine Educators）資格成為香港首批CSW（Certified Specialist of Wine）。
現為該組織之港澳分會秘書。
快樂，多10%就足夠：一個明星主播如何解除壓力、停止自我批判，並保持正念的靜心之路
美國《紐約時報》非文學類暢銷書榜NO. 1！
風靡全球、世界頂尖人士都在學的靜坐冥想練習
達賴喇嘛、托勒、喬布拉、葛斯汀、薩斯伯格、愛普斯坦……
多位心靈大師與作者帶你一起解開快樂的祕密大安直立簾設計推薦
某天在「早安美國」的直播棚內，丹?哈里斯受困於龐大工作壓力，經歷了恐慌症發作，在有五百萬閱聽收視觀眾的現場崩潰，吐不出話來。他知道，自己必須有所改變了。
自小就沒有宗教信仰的哈里斯，卻意外接下宗教新聞線，經歷一連串詭異的事件，碰上種種奇特的人物：身陷醜聞的牧師、神祕隱晦的勵志大師，揭開《祕密》背後的祕密，還有一群腦神經科學家，最後竟引領他一腳跌入靜坐冥想的世界，獲得一生受用的至寶，解決困擾他多年的藥癮與精神壓力問題。
的確，靜心冥想不是生活萬靈丹，但他認為只要比昨天的你開心10%，將靜心冥想視為腦中運動，日日訓練自己轉化紛擾的想法與壓力，每個人都有機會成為頭腦更清楚、更具專注力、更有彈性的全新自己。
世界頂尖人士強力推薦
創新工場CEO、暢銷書《我修的死亡學分》作者李開復
台灣正念工坊執行長陳德中
《EQ》、《專注的力量》作者丹尼爾?高曼
《享受吧！一個人的旅行》作者伊莉莎白?吉兒伯特
《過得還不錯的一年》作者葛瑞琴?魯賓
《環保一年不會死》作者柯林?貝文
柯林頓前顧問喬治?史蒂芬諾伯羅斯
這不只是丹?哈里斯的覺醒之旅，也可以是任何人的重生之路。不論你工作太緊繃，或是活得太用力，都可以透過這本書練習靜下心來，釋放壓力，重新調整你的人生步調，做最真實的自己。──創新工場CEO李開復
他不斷尋找解決之道，最後遇見了佛法、靜心冥想與正念（Mindfulness）……對於想擁抱主流社會成功價值，又想尋求內心喜樂安寧的人士來說，這絕對是本值得推薦的好書。──台灣正念工坊執行長陳德中
這本冥想書是寫給初學者、懷疑論者，以及心懷好奇的人??進入這趟深入淺出、趣味橫生的旅程，你會看到心智的黑暗角落，以及我們該如何找到片刻內心平靜的良方。——丹尼爾?高曼（Daniel Goleman），著有《EQ》（Emotional Intelligence）及《專注的力量》（Focus）
睿智、清晰、勇敢的揭露個人追尋靜心冥想的過程，不只分析冥想帶來內在洞察的益處，也包括了這個古老修行為現代生活注入生機，簡單說，這就是讀者從本書得到的最大收穫。——伊莉莎白?吉兒伯特（Elizabeth Gilbert），著有《享受吧一個人的旅行》（Eat, Pray, Love）
讓人瞠目結舌、充滿爭議又饒富趣味??本書足以說服任何死硬派懷疑論者，讓讀者明瞭冥想的力量。——葛瑞琴?魯賓（Gretchen Rubin），著有《過得還不錯的一年》（The Happiness Project）
愈來愈多的科學實驗支持冥想對健康有益，自認是冥想練習者的美國人也逐漸增加，然而直到讀了本書，我才真的想進入冥想的世界。——理查?貝瑟（Richard E. Besser, M.D.），ABC新聞網健康醫療總編輯（Chief Health and Medical Editor）
作者生動的重現了新聞工作者面臨的龐大壓力，他又如何從冥想練習中得到排解。這是本極度勇敢、風趣又充滿洞見的好書。所有力爭上游的專業人士都該一讀。——山姆?哈里斯（Sam Harris），著有《信仰的終點》（The End of Faith）
坦誠直白，輕鬆幽默，時而溫暖人心的好故事，記述了一位聰明優秀的專業人士的生命轉化之旅。隨著作者的冥想練習更為深化，我期待看到他的快樂增加到11%，甚至更多更多。——陳一鳴，著有《搜尋你內心的關鍵字》（Search Inside Yourself）
這是個精采、謙卑、幽默的故事，作者從馬不停蹄的壓力，與現代生活的壓縮步調裡，找到游刃有餘的方式，連結到自己的本心，最終學會了無所事事的藝術。——柯林?貝文（Colin Beavan），著有《環保一年不會死》（No Impact Man）
本書是位說故事高手講述的一趟靈性歷險之旅。正念讓你更快樂，翻開本書，你就能找到答案。——喬治?史蒂芬諾伯羅斯（George Stephanopoulos），曾任柯林頓顧問，現任ABC首席政治特派員
金大雙連安養中心 培育長照專業人才
（中央社記者黃慧敏金門縣8日電）國立金門大學與台北雙連安養中心、雙連社會福利慈善事業基金會最近簽訂產學合作計畫；雙方攜手為台灣培養高階健康照護與大里窗簾批發福利領域專業人才而努力。
金大今天發布新聞表示，雙連安養中心是一所同時具有安養、養護、長期照護、失智症單元式照護、短期照護、日間照顧，以及社區照顧關懷據點等多功能、多層級、連續性的長照機構，歷次評鑑都獲得優等殊榮。
雙連安養中心總顧問蔡芳文與基金會總幹事蔡恩典表示，非常榮幸能與金大建立正式合作關係，希望未來共同貢獻台灣長照體系。雙連將提供金大健康護理學院師生實務教學、產學研究、學生實習、師資交流、人才培育與訓練等多領域的合作機會與資源。
金大健康護理學院院長翁瑞宏表示，這項合作計畫將使健康護理學院得以培育更符合長照實務所需的優質專業人才，雙方共同培養台灣高階健康照護與福利領域專業人才。
金大健康護理學院設有長照系、護理系與社工系，現已有2屆畢業生，並有多名畢業生留金服務。翁瑞宏表示，為了持續提升金門整體健康照護水準，學院將積極投入長照體系所需的各領域專業人才培育工作，強化與產業間連結，縮短學生學用落差。
此外，金大表示，管理學院事業經營碩士在職專班增設有「健康照護暨福利組」，期盼能更完整地培育健康照護體系所需的第一線與高階專業服務與管理人才。
依金大提供資訊，雙連安養中心現在照顧人數超過430人，社區照顧關懷據點每年服務人次約2萬8000人次，是相當具規模的長照機構，也是國內長照實務領域的學習標竿，不僅由「康健雜誌」選為全台推薦度最高的安養中心第一名，「天下雜誌」年初更以台灣長照第一品牌為題，進行專題報導。1070108
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