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代代相傳：日本主婦累積40年的家庭料理
「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」
「當孩子感受到生活中的幸福，自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子
這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂井順子擔任家庭主婦逾40年，她45歲後在自家開設料理教室，如今年過70歲，依然透過文章與講座為推廣美好居家生活而活躍，在日本深受各年齡層女性的好評與喜愛。
★收錄60道簡單日式家常食譜！含「季節料理」、「節慶料理」、「常備菜」、「梅子料理」、親子同歡的「有趣季節甜點」等。
★令人讚賞的烹飪與理家巧思！提倡貼近自然的生活型態，並分享凝聚家人情感、日日幸福的相處之道。
【本書精采重點】
◆坂井老師的美味家庭料理定義
「家常菜不在乎標準流程或是非要什麼味道不可，事實上，每次都能吃到不同風味，才是百吃不厭的祕訣。」
◆輕鬆做菜小Tips
★事先處理：拿到菜後就先將清洗、切、汆燙等前置作業做好，需要時從冰箱拿出，就能減少做菜的時間。
★用常備菜減輕壓力：趁食材新鮮時，先做成美味的醋漬醬菜冰起來，只要盛盤就是一盤健康又美味的沙拉。
★活用素材：用高湯、味噌與醬油調製基底，變化出一道道簡單料理。或是自製「麵糊奶油」，無需咖哩塊也能做出少油的美味咖哩。
◆吃得到季節感的料理
★春：竹筍土佐煮、炒海帶芽、芝麻拌油菜花、米糠醬菜等
★夏：番茄乾單片三明治、玉米飯、和風醬菜、醃梅乾等
★秋：悶蒸鮮菇、金平蓮藕、醬煮秋刀魚、澀皮煮栗子等
★冬：蘋果金團、伊達捲、味噌、煎大頭菜等
◆家人生日、過節時的節慶料理
紅豆飯、炒紅白蘿蔔、筑前煮、黑豆、海綿生日蛋糕、月見糯米丸子等
◆有了就不煩惱的常備菜
甜醋醃蕗蕎、柴魚煮什錦菇、蔬菜乾、拌飯香鬆、洋蔥醋漬醬菜、利用冷凍飯做烤北區調光班馬簾飯糰等
◆吃梅子有益健康！自製梅子料理一點都不難
製梅方法、醃梅乾、夏梅御飯糰、梅子味噌等
◆簡易甜點，孩子愛吃也愛做
蘋果果醬、餡蜜、優格口味巴伐利亞奶油、月見糯米丸子
◆如果你也有田園夢
坂井家租來的菜園，每一季都供給他們不一樣的新鮮蔬果。「只要待在安靜的大自然裡，就能放鬆心靈。無論是拔草、耕土，付出多少勞力就能獲得多少收穫，這是農務最迷人、也是最有價值的地方。」坂井老師說。
◆其他實用的經驗分享
從一天的時間安排、居家整理、家具選擇，到著衣打扮、養育經驗、家人相處之道、待客之道……迷人的生活智慧，一次大方公開！
做人做事要靈活
我們常常會看見某些成功人士彷彿做什麼都得心應手，總是能夠在重要時刻做出出人意表的決定，讓無望的僵局再現生機，原因是這些成就非凡的成功人士都身懷有跡可尋的成功要素──不故步自封的靈活力。
文學家蕭伯納說：「明智的人使自己適應世界，而不明智的人堅持要世界適應自己。」靈活變通是天地間最大的智慧、是才能中的才能，靈活變通不是放棄，那是一種堅持，尤其是涉及到做人做事的部分，更是要堅持靈活。人生處世面對層出不窮的矛盾和變化，最有效的辦法就是要有靈活力。從某種意義講，靈活力，就是尋求一種解決問題的新方法。
本書特色
靈活變通是一種改變賽局的智慧，也是一股打破僵局的勇氣，不僅能開闢出柳暗花明的蹊徑，也能贏得他人的嘉許與敬佩，甚或為自己贏得意想不到的豐碩回饋。
本書立足現實，取材於我們熟悉的生活，有著幽默風趣的歷史典故，又沒有絲毫拘泥於世俗生活的痕跡。內容語言平實、優美，娓娓敘來又無嘩眾取寵之意，且有極強的可操作性。希望這本書能讓讀者掌握做人處世之精髓的道路上少走一些崎嶇的道路，儘快在事業上獲得成功，在人生的道路上找到屬於自己的定位！
作者簡介
周善文
出生於1969年，中文系畢業，喜好古文詩詞，並且從中找出一些做人處事的行為準則，目前擔任廣告公司企劃，是一個樂觀積極的前進者，極具創意又懂得生活的人，喜歡旅遊以及美食。相關著作有：《做人做事要低調》
台電大樓站傳爆裂物 警逮男證實虛驚一場
台北捷運驚傳爆裂物！上午9點半多，一名約40歲的男子，向台電大樓捷運站的站務人員表示，自己身上帶有爆裂物，捷運人員不敢大意，立刻報警抓人，警方將他帶回派出所，確定虛驚一場。
警方表示，這名男子看到員警時，自稱身上被裝了竊聽器，被壓制後，他甚至中英文夾雜，不斷高喊救命，最後員警在他包包，只發現3C產品，以及個人隨身衣物，並沒有所謂的爆裂物，但因為他的行為觸犯捷運法，還是被帶回偵辦。（民視新聞綜合報導）
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