彭函源的心情

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瑞士籍的閔言樂是香港四季酒店的甜點主廚。

他是糕餅師，曾經獲獎無數；也是著名的烘焙食譜作家，已出版作品包括「麵包教室」(Artisan Bread)、「法式甜品教室」(Never Skip Desserts)、「芝味甜品」(Got Cheese)，都是台港人氣排行榜上的烘焙專書。

這是他的第四本著作。在這本書裡，閔言樂精挑了40多款經典和常見歐陸麵包，介紹它們的家常做法，透過詳盡講解和清楚的步驟分解圖，化繁為簡，讓人人都可以在家烘焙出正宗的古歐風麵包。

作者簡介

Gregoire Michaud

瑞士籍的閔言樂是糕餅師，曾獲獎無數。

從Patisserie Du Pont「整餅」開始做起，繼而在瑞士洛桑飯店管理大學取得酒店管理的學位，因為職務之便，遊遍全世界。1992年起投身糕餅藝術，駐足香港，搖身成為烘焙專家，幾乎日日與麵包為伍。目前是六星級飯店四季酒店甜點主廚。

他也是食譜作家，已出版作品包括「麵包教室」(Artisan Bread)、「法式甜品教室」(Never Skip Desserts)、「芝味甜品」(Got Cheese)，這是他的第四本書。

他致力於保持食物的真味，採用優質食材，製作真正的麵包，堅信所謂「真味道」的麵包。



他的謊話，妳的微笑：解密男人最常說的66個藉口

這是一本讓所有男人都抓狂的書

男人不說謊會死！一張巧嘴說得天花亂墜，說得白日見鬼，
能讓妳陶醉，也能讓妳心碎。
66個難辨真偽的謊言+66個女人心計 =100%洞悉男人的最高機密。
有了這本書，如果男人還在你面前說謊，就死定了！

通過本書，你能識破男人的各種“陰謀詭計”。無論是“玩消失”的男人、打女人的男人、喜歡劈腿的男人，還是心裡裝著舊情人的男人、愛出軌的男人、吃軟飯的男人……全部現出“原形”。

《孫子兵法》和“三十六計”，通篇都是教男人如何說謊。
一個不會說謊的男人，不是書蟲，就是白癡。
有時候，男人說謊也是被女人逼的——
贅肉橫生的女人問老公：你看我穿這條緊身褲漂不漂亮？
脾氣暴躁的女友問男友：我是不是溫柔體貼呀？
作為男人，你怎麼回答？
說假話，內心痛苦；說實話，肉體痛苦。
與其說男人有一張愛說謊的嘴巴，倒不如說女人有一雙愛聽謊話的耳朵。

作者簡介

李意昕

◎心理諮商師、兩性關係專欄作家。

◎曾任家扶中心親職教育諮商師、地方法院家事法庭調解諮商師、大學兼任講師。 ◎對於兩性關係有深厚而獨到的見解，幫助無數家庭排解過紛爭。 ◎著有《女人最好的化妝品－自信》、《男人不想讓女人知道的38個秘密》、《愛情36計》、《每個女人都應該知道的七堂性福課》、《這樣的女人，男人追著愛》、《婚姻就像公司》等書。

南韓金融監管機構 審查開虛擬幣帳戶銀行

南韓金融監管機構今天(8日)表示，他們正對6家可供各單位開設虛擬貨幣帳戶的當地銀行，進行聯合審查。

金融服務委員會(Financial Services Commission, FSC)主席崔鍾九(Choi Jong-ku)在一場新聞發布會上表示，由金融服務委員會及金融監督院(Financial Supervisory Service, FSS)執行的聯合檢查，將檢視這些銀行是否遵守反洗錢規定，以及使用真實姓名開戶。

崔鍾九並說，官員也正在尋找能降低南韓加密貨幣(cryptocurrency)交易風險的方法，其中可能包括關閉使用這些貨幣的單位。

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