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其他新聞
預約私房美味（暢銷慶功增訂版）
一本最深刻動人的美食生活書！
榮獲《講義雜誌》年度最佳美食作家獎【暢銷慶功增訂版】
★嚴選全台預約制無菜單風格餐廳? 為你帶路隱身巷弄的私家廚房
★呈現台灣人最溫暖真心的待客情意發掘在地飲食文化最動人的一面
★增訂版提供2010年最新餐廳資訊 並收錄2家精選新店與你嚐鮮
從現在開始，你不用搭十幾個小時的飛機，就能在台北享用道地的法式料理；
深入宜蘭不老部落，感受原住民獨特文化和自然環境激盪出的無敵美味；
坐在從安徽搬回來的百年老屋裡，以滿池荷色伴賞在地當令食味；
在淡水私宅裡，聆聽日籍大廚演出視覺和味覺串成的美食協奏曲。
不曾下廚的旅人，來到花蓮「自己家」，也捲起袖子和好友、甚至是陌生人一起料理晚餐……
創意台菜、日本料理、法國宮廷菜、原住民部落美食、無國界創意料理、自栽自烹的生機飲食……
美食風尚作家施穎瑩，深入探訪全台最夯，名人老饕口耳相傳、非吃不可的私房饗宴，引領你看見主廚與經營者對於料理的百般要求、極度堅持及款款深情！
台積電董事長張忠謀、廣達電腦董事長林百里、高鐵董事長殷琪、
亞都麗緻集團總裁嚴長壽、「品東西」創辦人鄧學中、夏姿老闆王陳彩霞、
麗嬰房老闆林泰生、服裝設計師陳季敏、美食旅遊作家趙薇、壹傳媒老闆黎智英……
想知道這些吃遍天下美食、講究品味的企業家與名流之士，最愛的美食是什麼？
想知道大老板們都是在哪兒請客？名人老饕的私房美食地圖哪裡找？
隱身巷弄的美食餐廳，沒有行家帶路、沒預約，有錢你也吃不到！
不管是早上補上岸，下午送上桌的鮮美海鮮；台灣特有食材，只有本地才吃得到的獨特家鄉味；餐廳主人自己種植、自己料理，有機又養生，對地球好對你更好的生機飲食……這些充滿用心，將食材發揮到極致的美食，全都在預約制無菜單餐廳裡。
本書精選全台16家預約制無菜單餐廳，探討老闆對食材的挑選、對飲食的講究、對生活的態度，從店主自身的飲食理念、食材選擇、烹調方式到空間規劃等，皆有深入而細膩的介紹。它不僅是一本美食指南，更想借此傳達另一種理念，就是尊重食物和欣賞它的美，並引領我們如何用心品嚐和正確地對待食物。
此次推出【暢銷慶功增訂版】，除了提供最即時的餐廳資訊和圖文更新，並精選兩家最熱門的新店加入陣容，本書將成為你最佳的美食導航系統，陪你探訪最美好、動人的台灣飲食文化！
【何謂私房菜】
私房，指的是私密之房室；菜，則是用心做的獨家秘方菜，私房＋菜，料理了所有人的胃腸和心靈。
私房菜的興起最早可追溯到清代。據香港資深報人薛興國在他的美食文集《吃一碗文化》裡提到，光緒年間有一位祖籍廣東的世家子弟叫譚瑑青，因家道中落，請家廚和妻妾負責掌廚，在家裡賣起父親獨特的譚家菜（粵菜混合京菜），但每晚只接受三桌預訂的經營模式，在北京打響名氣，當時的達官貴人為此趨之若鶩，輪候至少一個月也在所不惜！
九七過後，香港經濟下滑，許多餐廳關門大吉，很多廚師被迫遭到解雇，為了減輕負擔，開始在家做起私房菜。好處是不用另付租金、方便控制成本，結果是不設招牌，躲在住宅樓宇內；加上沒有菜單，純粹吃師傅的獨特手藝，愈神秘愈吸引食客登門造訪，於是這股從香港興起的私房菜潮流，就此蔓延開來。而這樣的精神，近年來也慢慢拓展到台灣……
作者簡介
施穎瑩
輔仁大學圖書資訊管理系畢。遊走於旅遊、美食間的生活享樂家，榮獲2009年度最佳美食作家獎。
香港出生的她，從小與台灣結下不解緣，在台灣念小學與大學，讓她同時擁有香港人的敏銳和台灣人的熱情。
大學畢業後，返港於最大報業集團《東方日報》任職七年，也曾赴大陸的財經雜誌工作，2003年移居台北，曾任職《TVBS周刊》、《蘋果日報》財經組任專欄組組長，擁有多年媒體經驗，採訪時事、旅遊、娛樂紅星及名人專訪。現為自由寫作人，在《GQ》雜誌國際中文版、《商業周刊》專欄撰文。曾出版《出色旅行》、《嚴選頂級商務旅館》、《嚴選頂級Motel》、《台灣高鐵遊樂Guide》等暢銷書。
◆施穎瑩私房菜：hk.myblog.yahoo.com/aluen12
◆臉書：www.facebook.com/profile.php?id=746422561
攝影者簡介
廖家威
1970年生，台北南港眷村長大。熱愛收集舊貨，喜歡羅大佑的音樂。拍過上百本食譜，生活類影像是他的專長。最近，攝影之餘兼營副業，與擅長醃製韓式泡菜的好友一起賣泡菜。
對工作認真，對生活熱情，與許多合作夥伴因工作結緣而成好友，享受工作過程、要求品質的態度，成為許多作者與編輯指定合作的攝影師。個人部落格上分享許多雜貨、花草、旅遊、空間、手作、飲食等攝影作品及心情，被好友稱為療癒系影像。
◆阿威影像雜貨舖：www.wretch.cc/blog/monkfish
真心推賤：會發光的東西，不一定都是黃金
馬可?奧勒留曾說：「『你知道我有多崇拜你
嗎？』這句話聽起來多麼虛偽和不真誠，但
卻有很多人仍然對這句話深信不疑。」其實，
這也就是為何有些人明知對方的「真心推薦」
不安好心，但當對方做出阿諛奉承的舉薦動
作時，卻依然義無反顧地陶醉在對方的真心
推「賤」當中。
本書特色
普斯瓦曾經寫道：「發誓要不惜為你獻出生命的人，可以在幾天以後將你出賣掉。」因此，我們千萬不要天真地以為，所有會發光的東西都是黃金，所有可以買東西的鈔票都是真鈔，所有真心推薦你的人，都是想助你成功的「伯樂」。
熟諳人性的人，通常會設法投你所好，讓你最後被他出賣掉，還不忘一直強調他實在是一個不可多得的「好人」。在這中區折景簾設計推薦個已經被「口水」淹沒的社會裡，這種靠「一張嘴」行「騙」天下的人，比比皆是，因為這些人認為，只要動動嘴皮子，就能輕鬆達到不用動手做和獲得實際利益的雙重目的，何樂而不為？
作者簡介
血腥瑪莉
細膩又充滿童心的新世代作家，喜歡用兩性麻辣笑話和幽默詼諧語言講述人生道理，對於男女之間的愛情關係，以及人生百態都有風趣獨特的見解，編著書籍有《賤死不救》《賤人賤智》《賤招拆招》《一賤雙雕》《不賤不散》《一賤鍾情》《人賤人愛》《賤入佳境》《賤人賤智2》《請勿賤笑》《有點可愛有點賤》《賤怪不怪》《賤色忘友》《賤人賤智3》《暗賤難防》《賤機行事》《先賤之明》《請勿賤怪》《一賤穿心》《唇槍舌賤》《賤死不救2》《賤風轉舵》《賤獵心喜》《賤人說人話》《賤鬼說鬼話》《真心推賤》……等書。
朴槿惠上任後旋即跟情治單位收賄 月拿數百萬賄款
媒體今天報導，南韓前總統朴槿惠將因收受國家情治單位賄賂遭到控告。據報導，朴槿惠月收5000萬至2億韓元（約新台幣139萬至556萬元）賄款。
法新社引述南韓媒體報導，檢方表示，朴槿惠涉嫌在2013年初宣誓就職後沒多久，開始向國家情報院（NationalIntelligenceService,NIS）收取每月5000萬到2億韓元賄款，直到2016年中。
這筆賄款總額據說高達38億韓元（約新台幣1億元），據報都是國家情報院探員送到總統府青瓦台附近暗巷或沒什麼人用的停車場，直接交給朴槿惠的幕僚。
根據聯合新聞通訊社（Yonhap），國家情報院是從「祕密預算」中撥款賄賂朴槿惠。這筆預算總額高達數以百萬計美元，發出時無須開立反間諜活動的收條。
目前不清楚朴槿惠怎麼花用這筆鉅款，但新聞報導說，朴槿惠把錢用於私人花費或資助支持者神岡直立簾設計推薦團體。
南韓第一位女總統朴槿惠因涉及牽連廣泛的賄賂醜聞，引發民眾長達數月的大規模示威，之後遭國會彈劾。憲法法庭去年3月支持彈劾決定，解除朴槿惠的職務。她自去年3月31日遭羈押至今。
朴槿惠已經被控賄賂、脅迫和濫用權力等18項罪名。報導說，檢方將把收受情治單位賄賂，列為起訴的第19條罪狀。
★更多追蹤報導
恐將老死獄中？朴槿惠罪名增至20項
南韓特赦6444人 不含朴槿惠
崔順實遭求刑25年 朴槿惠剉咧等
成功罷免朴槿惠 南韓人民獲頒德國人權獎
老娘說不出庭就是不出庭！首爾看守所長勸朴槿惠出庭反被嗆：沒跟你解釋過嗎？
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