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好食4 幸福人妻的美味餐桌:從料理生手到烹飪女神的120道超有愛料理
為了某個人做菜這件事,是表達愛最簡單的方法。
本書作者小圓,婚前是一位從未踏入廚房的時尚雜誌編輯,連煮飯、泡麵該加多少水都抓不好比例。婚後為了另一半洗手作羹湯,用一道道視覺與味覺兼具的美味料理,抓住另一半的心。
以自身經驗分享8年來的烹飪心得 ?
作者用自身累積的成功與失敗的烹飪技巧、從媽媽和婆婆那裡學來的秘訣,整理出每個人都能跟著做來吃的菜單。
像是與料理方式息息相關的蔬菜切法、各式醬油的挑選與搭配、跟任何料理都百搭的獨家魔法醬料製作、讓料理更好吃的湯頭製作方法、好用的廚房工具、延長食材壽命的保存方法。這些新手容易產生的料理疑惑,作者都經歷過,因此也特別收錄在本書中。
無壓力,零基礎也可以快速上手
全書收錄120道韓國網友喜愛的料理食譜,以3種難易等級區分。不論是小倆口的甜蜜時光、與朋友外出野餐的餐點、家庭聚會等等,讀者可以針對當下的時間與情境,挑選適合製作的餐點。
另外也提供許多創意料理方式,像是想吃披薩時,不需再等待派皮烘烤的時間,利用玉米片或是吐司來取代派皮。夏天想吃冷麵時,但不想費時製作豆漿湯底時,可以將豆腐、芝麻與牛奶混合打成漿,立刻就能享受獨具風味的豆漿麵。
台灣網友試作分享
網友/Q媽細說料理
這本書內容每道料理都有很多經驗的巧思變化,由新手料理到高階料理都收入在此書中,而且步驟圖文都有詳細解說,讓每個人都能很快上手喔!Q媽也跟著新書試做其中一道料理「茄子番茄醬烤雞胸肉」,低熱量的雞胸肉調味後以油香煎鮮嫩多汁,再加上其他季節食蔬搭配番茄醬炒香,簡單又美味。
網友/VICI的綺麗世界
這本食譜書讓人不會有距離感,每道料理看上去感覺都好專業,可是實際做法卻又是那麼簡單且容易。如果你本來就會做菜,那你更要買一本,它要的食材都很簡單。像我會做菜的人就會把一些副食材更換成家裡現有的,做出來一樣美味、好看又好吃。但確真的讓我省掉很多時間呢!
網友/韓國嬌妻日記
挑選了一道以前沒嘗試過的「飯鍋起司蛋糕」,顧名思義就是用電鍋做的蛋糕囉。一個下午就在廚房裡忙東忙西,帶點興奮又期待的情緒,享受著一個人摸索的樂趣。沒想到……,我真的用電鍋做出蛋糕了。而且一次就成功。
網友/Amyの私人廚房
要想成為幸福人妻的第一個條件就是要做的一手好菜,不想在失敗中摸索,瞬間抓住烹飪技巧就是這本書的最大特色。這次試做的料理是「年輪蛋糕佐楓糖漿」,看起來難度很高的年輪蛋糕,竟然免用烤箱,只需要一根小鋼管加上平底鍋,立馬輕鬆完成這道賣相十足的甜點。相信買了這本食譜後,每個人都會是From Beginner to Winner, 輕鬆成為料理達人^_^
網友/Mia的廚房實驗
網友/甜姐兒玩廚藝
本書特色?? ?
●以自身經驗分享8年來的烹飪心得──了解料理新手的困難,加入相關的烹飪秘訣
●無壓力,零基礎也可以快速上手──全書分3等級、共120道好製作的日常料理
●[46道省時好準備的兩人份料理]
簡單早餐X當季小菜&湯類X一周常備菜X下班後快速完成的餐點
●[38道收買老公的點心、下酒菜]
可久放的食物X愛意滿分的便當X超人氣下酒菜X悠閒享用的點心
●[36道人再多也不怕的派對餐點]
派對料理X生日宴X年節料理X甜點&手工西點
受用不盡一生關鍵24堂課
發掘潛能黃金關鍵課程
◎全力以赴,繪製人生的精神圖章。
◎戰勝挫折,憑智慧克服一切阻礙。
◎成功極致,牛奶打翻了不必哭泣。
◎永不放棄,換個角度去思考問題。
◎人定勝天,結果如何由自己決定。
◎豁達寬容,贈人玫瑰換滿手餘香。
◎能捨能得,學會放下才是大智慧。
◎是非只因亂開口煩惱皆因強出頭。
拍「上吊屍體」大開玩笑 美網紅被罵「垃圾」!
許多現代年輕人最大的願望是成為網紅,除了滿足成為焦點的虛榮心,也希望一舉成名能帶來可觀的收入,但一名美國網紅卻因玩笑開過頭被網民群起圍剿。美國YouTuber羅根保羅(Logan Paul),日前和朋友前往日本素有自殺森林之稱的「青木原樹海」拍攝影片,不僅拍攝遺體與網友共享,還與朋友嘻嘻哈哈的開自殺亡者玩笑,引來大批網友撻伐。保羅事後上傳道歉影片,承認自己遭到了鄉民的現世報,「在我這輩子當中,從來沒受到這麼慘烈的批判」。
據英國《太陽報》與《每日郵報》報導,廣受年輕人喜愛,美國網紅羅根保羅的個人Youtube頻道擁有超過上千萬粉絲。日前,他和朋友到日本「自殺森林」拍攝影片,不料他們竟在樹海裡發現一具上吊自殺的屍體。他問朋友:「你看到自殺死掉的人掛在那裡嗎?」朋友則回:「你從來沒看過屍體嗎?」保羅還說:「自殺不是答案。」他與朋友不時嘻嘻哈哈,更一度近距離拍攝亡者遺體,對亡者相當不尊重。該影片一上傳,立刻引發網友撻伐,紛紛罵他:「垃圾!」、「噁心。」、「腦死。」、「你們根本誰都不在乎」。
鄉民反應之激烈為保羅未預期到的,就連因演出美劇《絕命毒師》(Breaking Bad)走紅的男星亞倫保羅(Aaron Paul)也痛批道:「這麼多年輕人看你的影片,你真是個垃圾!自殺不好笑,你下地獄吧!」。
罵保羅的鄉民不只美國人,來自其他國家的鄉民們也紛紛開罵,保羅因此趕緊撤下影片道歉說:「我這輩子從來沒有被批評清水調光簾設計推薦地那麼慘烈!」他也辯解自己拍攝這段影片並非為了衝點閱率,而是希望引發鄉民對自殺議題的重視。
為了能更平息網友怒火,保羅還錄製一段道歉影片,他坦承自己「犯下滔天大罪」,並覺得自己很可恥。他也表示自己思慮不周,就拍攝並上傳影片,不敢要求鄉民們原諒他,「我從心底對罹難者和其家屬感到抱歉」。
YouTube之後也下架此部影片,並在聲明中表示,該視頻違反了其政策,禁止「暴力或血腥內容以令人震驚,聳人聽聞或不尊重的方式發布」。(吳雯淇/綜合外電報導)
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