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西區線簾設計

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起士總匯─60道香稠濃郁起士料理



說出「Cheese」這個字,嘴形,是微笑的,起士的美好風味,絕對會勾引出你激賞的微笑。本書除詳細介紹各國起士外,更將國內常見或國人喜歡吃的起士運用在食譜上,設計包含開胃前菜、沙拉、湯品、主菜、麵、飯及披薩等美食。1.詳細介紹有關起士的相關資訊,並附上圖鑑,方便讀者辨識及吸收知識。
2.食譜的設計包含西餐的所有菜色,無論想單獨做道沙拉、前菜,或是主菜或麵食,都可找到想要的食譜,滿足讀者不同的需求。目錄綱要全書共分兩大部分第一部分為「起士的故事」、「各國起士與美食」、「起士的運用」、「起士相關器具」及「起士圖鑑介紹」;第二部分為食譜,計有「沙拉」、「開胃前菜小品」、「麵、飯、披薩」、「湯品」、「主菜」等組別,包括經典的義式番茄起士盤、馬茲瑞拉起士拌通心麵、瑞士起士火鍋、義大利蔬菜湯、佛羅倫斯牛排……;很家常的起士洋芋派、炭烤起士三明治、起士蛋花湯、起士蔬菜煎、茄味培根起士飯……;開店必推、很受大眾歡迎的主廚沙拉、脆皮炸起士、起士海鮮濃湯、茄汁羅勒吉利豬排、焗烤菠菜千層麵、青醬火腿炒義大利麵、起士披薩……;以及富創意可隨性變化的起士春捲、蘑菇培根起士塔、焗烤墨西哥脆餅、淡咖哩海鮮起士湯、愛曼達起士壽司盤……。作者簡介李坤昌
民國62年生,重情重義、富有想像力和創造力的雙魚座出身於南投雙冬的清苦務農家庭,國小起就進廚房做菜,國中時在家政工藝課裡,對廚藝產生濃厚興趣,立志朝此發展,就讀與全國大飯店建教合作的台中高農餐飲科,半工半讀以優異成績畢業,迄今在全國大飯店服務達14年,現任全國大飯店行政副總主廚。榮獲2000年香港國際美食大展西餐主食項目個人銅牌獎、2001年新加坡國際美食大展西餐現場示範和開胃菜項目個人雙銅牌獎、民國93年台中市模範勞工。應邀在台中高農、明德家商、實踐大學、勞委會職訓局示範教學。



熾行者:澳洲冒險.挑戰.極限之旅



我在澳洲啟動夢想--
冒險x不懂英文我照樣拖著行李出發!
挑戰x澳洲第一位臺灣火舞街頭藝人!
極限x翻山越嶺,萬丈懸崖上耍火舞!
用生命點燃火焰,用行動一步步實現夢想。


玩火是自我修練的表演;旅行尋找自我淬鍊的機會,
帶著火舞行腳這個世界,努力實現自己生活的夢想!

玩火是種冒險,也是種將夢想從黑暗中幻化成現實的絢麗花火。
一萬多公里的火舞長征,是修煉的開始,也是夢想的起點。
夢想不一定大,不一定難實現,
勇於追求挑戰自己的夢,
那所有可能成為的疑慮都不再是疑慮,
而是人生的功課!
拎起行囊,踏上未知的旅途,
遇見閃閃發亮的人生,你只需要跟我一樣擁有冒險的勇氣!

人生西區線簾設計設計推薦低谷,一場大火斷了生路,也燃起另一希望!

2011年3月的一場台中夜店大火,讓政府頒布了數條禁令,不僅室內禁止明火,甚至連考取街頭藝人證照,或是在街頭進行演出都開始受阻開罰,這些法規讓我的演出案子石沉大海幾近失業,生活頓時出現了困境,但我相信上帝為我開了另一扇窗。

憑著傻勁和永不放棄的動力,一路闖蕩,讓世界成為我的舞台!

2011年秋天,我帶著火舞出發,前往澳洲,找尋生命的出口。

透過火舞認識了世界各地的朋友、看到不同文化、參與許多藝術節活動,因為火焰,建立了無畏懼的眼神,找到築夢的目標,瞭解到不單單只是玩樂,還有更重要的使命存在,淬鍊出更燦爛的生命色彩。

我要一輩子,都做著自己喜歡的事情!

作者簡介

連掌旭

熾行者連長,文化大學中文系文藝組畢業,台灣資深火舞師、澳洲墨爾本火舞街頭藝人,曾經遠赴新加坡、馬來西亞、澳洲等地演出,也曾受邀綜藝大哥大、關鍵時刻以及中天、年代、東森等新聞報導,生平夢想走遍世界各地,用自己的眼睛和雙腳,親自感受這世界的美麗。

現為中央火舞藝術研究社社團指導老師、全國性東北大火火舞比賽評審。

更多資訊影片可見以下連結:
Blog:www.firelien.blogspot.com
FB:www.facebook.com/L.dreamfire

屏東透天厝火警無人傷

屏東市一棟透天民宅昨天(4日)深夜發生火警,消防局接獲報案後緊急出動消防車前往滅火,火勢在50分鐘之後撲滅,沒有人員受傷。

發生火警的是位在屏東市光大三巷、一棟二樓磚造的鐵皮加蓋透天厝,屏東縣消防局昨天深夜11點51分接獲報案後,出動十多輛消防車與救護車前往搶救,現場火勢猛烈,幸好沒有人受困火場,在消防人員全力搶救下,火勢在今天凌晨0點42分撲滅,沒有人員受傷,根據消防局初步瞭解,起火的是二樓的儲藏室,起火原因有待調查鑑定。(照片:屏東縣消防局提供)

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